Сорт винограда Кодринский для производства высококачественных красных и розовых вин
Закрыть
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
348 6
Ultima descărcare din IBN:
2023-05-19 12:03
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
663.22:634.836 (1)
Виноделие. Энология. Виноградные вина (449)
Виноградарство, виноградные лозы и виноградники (637)
SM ISO690:2012
ТАРАН, Николай, ПОНОМАРЕВА, И., ГРОСУ (КОВАЛЬЧУК), Ольга. Сорт винограда Кодринский для производства высококачественных красных и розовых вин. In: Виноградарство и виноделие, 2019, nr. 56, pp. 116-120. ISSN 0372-5847.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Виноградарство и виноделие
Numărul 56 / 2019 / ISSN 0372-5847

Сорт винограда Кодринский для производства высококачественных красных и розовых вин

Сорт винограду Кодринський для виробництва високоякісних червоних і рожевих він

Kodrinskiy grape variety for production of high-quality red and rose wines

CZU: 663.22:634.836

Pag. 116-120

Таран Николай, Пономарева И., Гросу (Ковальчук) Ольга
 
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
 
 
Disponibil în IBN: 18 octombrie 2021


Rezumat

В последнее время во многих странах выделяют из основного ассортимента сортов винограда некоторые, так называемые, национальные или местные сорта, которые становятся своего рода визитной карточкой страны. Например, сорт Балбек – в Аргентине, Сирах – в Австралии, Riesling de Rhin – в Германии, Feteasca Neagră Tămăioasa Românească – в Румынии и другие.

Останнім часом у багатьох країнах виділяють з основного асортименту сортів винограду деякі, так звані, національні або місцеві сорти, які стають свого роду візитною карткою країни. Наприклад, сорт Балбек – в Аргентині, Сирах – в Австралії, Riesling de Rhin – в Німеччині, Feteasca Neagră Tămăioasa Românească – в Румунії та інші.

Recently, in many countries some so-called national or local varieties have been singled out from the main range of grape varieties, which become a kind of visiting card of the country. For example, Balbek variety – in Argentina, Syrah – in Australia, Riesling de Rhin – in Germany, Feteasca Neagră Tămăioasa Românească – in Romania and others.

Cuvinte-cheie
местный сорт, красное вино, вегетационный период, устойчивость, технология, фенольные и красящие вещества,

місцевий сорт, червоне вино, вегетаційний період, стійкість, технологія, фенольні та фарбувальні речовини,

local variety, Red wine, growing season, resistance, technology, phenolic and coloring substances