Lista publicaţiilor: Carelina Marina - 10

2021 - 1

Valorificarea șrotului din condimente obţinut prin tehnologia de CO2-extracţie

Migalatiev Olga , Iuşan Larisa Demian, Carelina Marina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(86) / 2021 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 26 November, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2019 - 2

Producerea și utilizarea CO2-extractelor liposolubile în industria alimentară

Caragia Vavil Filip, Migalatiev Olga , Carelina Marina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1-2(79-80) / 2019 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 21 November, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Metode de pregătire a materiei prime vegetale pentru CO2-extracţia superc ritică

Caragia Vavil Filip, Migalatiev Olga , Carelina Marina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3-4(81-82) / 2019 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 26 September, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 2

Elaborarea amestecurilor complexe extrudate din materie primă autohtonă cu conținut sporit de amidon

Iuşan Larisa Demian, Terentieva Galina Nicolae, Caragia Vavil Filip, Migalatiev Olga , Carelina Marina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(76) / 2018 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 20 August, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Developpement de la technologie de fabrication de bouillie instantanee destinee aux personnes presentant une intolerance au gluten

Iuşan Larisa Demian, Terentieva Galina Nicolae, Caragia Vavil Filip, Migalatiev Olga , Carelina Marina , Gordeeva Valentina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Modern Technologies in the Food Industry

2018. Chișinău, Republica Moldova. 291-296.

Disponibil online 4 July, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 2

Compoziţia fizico-chimică a materiei prime secundare şi pregătirea ei pentru CO2- extracţia supercritică

Carelina Marina , Caragia Vavil Filip, Migalatiev Olga , Gordeeva Valentina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice

2016. Cahul, Republica Moldova. Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu” din C. 193-197.

Disponibil online 23 March, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Obţinerea CO2- extractelor şi CO2- şroturilor din materii prime secundare autohtone

Migalatiev Olga , Caragia Vavil Filip, Carelina Marina , Gordeeva Valentina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice

2016. Cahul, Republica Moldova. Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu” din C. 240-245.

Disponibil online 23 March, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 2

Proprietățile biometrice, fizico-chimice și tehnologii de prelucrare a leguminoaselor de selecție autohtonă

Linda Liudmila Petru, Caragia Vavil Filip, Sarandi Tatiana Alexandr, Odobescu Ludmila Vasile, Carelina Marina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective

Ediția 1. 2015. Balti, Republic of Moldova. Tipogr. „Indigou Color”. 68-72.

Disponibil online 10 August, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Făină extrudată din năut

Carelina Marina , Caragia Vavil Filip, Linda Liudmila Petru, Migalatiev Olga

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective

Ediția 1. 2015. Balti, Republic of Moldova. Tipogr. „Indigou Color”. 52-54.

Disponibil online 10 August, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2009 - 1

Utilizarea CO2-şrotului din deşeuri de tomate la fabricarea pâinii din făină de grâu de calitate superioară

Migalatiev Olga , Carelina Marina , Юшан Лариса, Caragia Vavil Filip

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Umanistice)

Nr. 10(30) / 2009 / ISSN 1811-2668 / ISSNe 2345-1009

Disponibil online 13 November, 2023

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000