Din cele mai străvechi timpuri plantele aromatice atrag atenția ca sursă de substanțe biologic active și arome capabile să influențeze direct procesele fiziologice și să ofere un efect psiho-emoțional puternic. Fiind ascunse in glande minuscule substanțele puternic active volatile posedă multiple efecte benefice care prin aromaterapie pot readuce buna dispoziție și sănătatea. Reieșind din aceasta ne-am propus ca scop sistematizarea informației atat despre uleiurile volatile in general, cat și despre metodele de producere și control in particular, pe exemplul uleiului volatil de Busuioc, ca una dintre cele mai solicitate și mai ”vechi” plante aromatice, de rand cu menta, levănțica, salvie, coriandru, anason, trandafir ș.a. Busuiocul se referă la plantele activ tonizante cu ulei volatil, care imbină efectul rapid cu schimbările sistemice ale fundalului emoțional.