Анализ физико-химических показателей качества хлеба «Бородинского» от разных производителей
Закрыть
Articolul precedent
Articolul urmator
170 0
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
664.662.014/016(478Г) (1)
Хлебопекарное производство (хлебопечение). Хлеб. Мучные кондитерские изделия (72)
SM ISO690:2012
ДЕЛИ, Мария. Анализ физико-химических показателей качества хлеба «Бородинского» от разных производителей. In: Ştiinţă, educaţie, cultură, Ed. 2013, 8 februarie 2013, Comrat. Comrat: Universitatea de Stat din Comrat, 2013, pp. 14-15. ISBN N/A.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Ştiinţă, educaţie, cultură 2013
Conferința "Ştiinţă, educaţie, cultură"
2013, Comrat, Moldova, 8 februarie 2013

Анализ физико-химических показателей качества хлеба «Бородинского» от разных производителей

CZU: 664.662.014/016(478Г)

Pag. 14-15

Дели Мария
 
Комратский государственный университет
 
 
Disponibil în IBN: 13 februarie 2023