Introducere. Cicoarea (Cichorium intybus L.) este cea mai răspândită specie din genul Cichorium, familia Asteraceae. Specia este utilizată pentru tratarea patologiilor hepato-biliare, reduce nivelul de colesterol şi normalizează glicemia. Scopul lucrării. Analiza farmacognostică a speciei Cichorium intybus L., în valorificarea şi utilizarea produselor vegetale din colecţia Centrului ştiinţific de Cultivare a Plantelor Medicinale USMF „Nicolae Testemiţanu”. Material şi metode. Produsele vegetale: Cichorii herba et radices au fost recoltate din colecţia Centrului, în perioada a. 2015. Rezultate. Analiza fitochimică a produsele vegetale Cichorii herba et radices, denotă că părţile aeriene de cicoare sunt mai bogate în compuşi polifenolici, cu un conţinut de 0,196 %, urmate de părţi subterane, cu 0,125%, după Folin Ciocâlteu. Totalul flavonoidelor dozate spectrofotometric, exprimate în rutozidă, constituie 0,98%, pentru Cichorii herba, în dezavantaj pentu părţi subterane cu 0,67%, iar dozarea permanganatometrică a taninurilor prezintă – 2,53% pentru părţi aereine şi 0,73 % în părţi subterane. Concluzii. Publicarea dată pune în evidenţă părţile aeriene din cicoare (Cichorii herba), ce se prezintă cu un conţinut mai înalt de polifenoli, inclusiv flavonoide şi substanţe tanante, comparativ cu părţile subterane.

Inroduction. Cichorium intybus L. is the most known species of Cichorium genum, Asteraceae family. This species is used for hepatic diseases treatment, it reduces the level of cholesterol and regulates glycemia. Objective of the study.Pharmacognostical analysis of Cichorii intybus L. species,in value and use of vegetal drugs from the collection of Scientifical Centre of Cultivation of Medicinal Plants from State University of Medicine and Pharmacy „Nicolae Testemitanu”. Material and methods. Vegetable products: Cichorii herba et radices were harvested from the collection of the Center, during 2015. Results. Phytochemical analysis of vegetal products: Cichorii herba et radices, shows that herbal parts of chicory are richer in polyphenolic compounds then underground parts, with a content of 0.196%, followed by underground parts 0.125% by Folin Ciocalteu. Spectrophotometric dosage of total flavanoids expressed in rutoside constitutes 0.98% for Cichorii herba, in disadvantage for undeground parts with 0.67%, and permanganatometric dosage of tannins shows 2.53% and 0.73% for the herbal and underground parts. Conclusions. This publication highlights the herbal parts of Cichory, which has a higher content of polyphenols, including flavonoids and tannins, compared wiht underground parts.