Cebotarean Valeria
Publicaţii la conferinţe din RM - 1, Descărcări - 11, Vizualizări - 180
Influența tescovinei de mere asupra caracteristicilor organoleptici, fizico-chimici și reologici a iaurtului |
Ceșko Tatiana , Cebotarean Valeria |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.2. 2023. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 231-233. |
Disponibil online 10 October, 2023. Descarcări-11. Vizualizări-180 |