Publicaţii peste hotare - 1.
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 1
A Survey on Acetic Acid Bacteria Levels and Volatile Acidity in Several Wines of the Republic of Moldova |
Zgardan Dan1 , Mitina Irina1 , Sturza Rodica1 , Mitin Valentin1 , Rubtsov Silvia1 , Grăjdieru Cristina2 , Behta Emilia3 , Inci Fatih4 , Haciosmanoglu Nedim4 |
1 Technical University of Moldova, 2 Moldova State University, 3 ”Nicolae Testemițanu” State University of Medicine and Pharmacy, 4 Bilkent University |
International Electronic Conference on Foods |
2023. Basel. ISSN 2673-9976. |
Disponibil online 30 April, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-57 |