Revista ,,Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia” este o publicaţie specializată, ştiinţifico-practică, care inserează articole şi relatări despre cercetări în domeniile horticulturii, viticulturii, vinificației şi tehnologiilor alimentare şi rezultatele lor. Fondatorul revistei este Instituţia Publică Institul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare din Republica Moldova Articolele publicate în revista ,,Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia” sunt selectate de către Consiliul Ştiinţific al IP IŞPHTA, obligatoriu sunt recenzate de un specialist în domeniul ştiinţific respectiv, decizia finală de publicare aparţine Colegiului de Redacţie. Fiecare articol posedă propriul cod CZU (Clasificarea Zecimală Universală), identificator DOI (Digital Object Identifier). Fiecare autor poseda identificatorul unic ORCID (Open Researcher and Contributor ID). Fiecare articol este însoţit de un rezumat/abstract în limba romana sau într-o limbă de circulaţie internaţională. Cuvintele-cheie ale articolului sunt prezentate în limba romană şi într-o limbă de circulaţie internaţională. Utilizatorii IBN au acces imediat şi liber

Prezenta autorilor din străinătate  

Membrii Colegiului de redacție

Nr	Numele, prenumele, patronimic	Grad/titlu ştiinţific/academic	Organizaţia, ţara	Funcţia (perioada)
1	Adajuc Victoria Anatoli	dr., conf.cerc.	Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Redactor şef (2022.05.01-)
2	Iutiș Vadim		Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Redactor şef
3	Soldatenco (Grigorean) Olga Vladimir	dr., conf.cerc.	Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru
4	Taran Nicolae Gheorghe	dr.hab, prof.univ	Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru
5	Rapcea Mihail Pavel	dr.hab, prof.cerc.	Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru
6	Donica Ilie Naum	dr.hab, prof.cerc.	Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru
7	Dadu Constantin Iacob	dr.hab, prof.cerc.	Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru
8	Iliev Petru Boris	dr.hab, conf.cerc.	Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru
9	Sava Parascovia Vasile	dr.hab, conf.cerc.	Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru (2022.05.01-)
10	Găină Boris Serghei	acad., dr.hab, prof.cerc.	Academia de Ştiinţe a Moldovei, Republica Moldova	Membru
11	Balan Valerian Vasile	dr.hab, prof.univ	Universitatea Agrară de Stat din Moldova, Republica Moldova	Membru
12	Popa Sergiu	dr., conf.cerc.	Universitatea Tehnică a Moldovei, Republica Moldova	Membru
13	Sumedrea Dorin	dr.	Institutul Naţional de Cercetare-Dezvoltare pentru Biotehnologii în Horticultură Ştefănești, Argeș, România	Membru
14	Marian Ion	dr.	Institutul de Cercetare pentru Viticultură şi Vinificaţie Valea Călugărească, România	Membru
15	Cotea Valeriu V.	dr., prof.univ	Universitatea de Ştiinţele Vieţii "Ion Ionescu de la Brad" din Iaşi, România	Membru
16	Stănică Florin	dr., prof.univ	Universitatea de Ştiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară, Bucureşti, România	Membru
17	Iuşan Larisa Demian	dr., conf.cerc.	Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru (2022.05.01-)
18	Tofan Svetlana Ion		Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru
19	Gribcova Ana A.	dr.	Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru
20	Cartaşev Anatolie Alexandr	dr.	Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru
21	Crucirescu Diana Grigore		Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova	Membru

Publicațiile colegiului de redacție în WoS și/sau Scopus

1	Adajuc Victoria	АДАЖУК, Виктория; . Биогенные амины- один из критериев селекции штамов дрожжей для виноделия. In: Виноградарство и виноделие. 2011, pp. 61-62. .
2	Balan Valerian	BALAN, Valerian; VĂMĂŞESCU, Sergiu; . Apple foliar surfaces in function of foliar fertilizer application. In: Scientific papers. Series “Management, Economic Engineering in Agriculture and Rural Development”. 2011, pp. 5-7. ISSN 2284-7995. ISSNe 2285-3952.
3	Cartaşev Anatolie	CARTAŞEV, Anatolie; RUDIK, V.; . The effect of starter culture producing exopolysaccharide on physicochemical properties of yoghurt. In: Chemistry Journal of Moldova. 2017, pp. 7-12. ISSN 1857-1727. ISSNe 2345-1688.
4	Crucirescu Diana	CRUCIRESCU, Diana; . Implementation of apple acidifier in canned cucumbers production. In: Scientific Study and Research: Chemistry and Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry. 2023, pp. 61-71. ISSN 1582-540X .
5	Găină Boris	GUREV, Angela; DRAGANCEA, Veronica; BAERLE, Alexei; NETREBA, Natalia; BOEŞTEAN, Olga; HARITONOV, Svetlana; GĂINĂ, Boris; . Properties of winemaking by-products of Feteasca Neagra grape seeds. In: Chemistry Journal of Moldova. 2022, pp. 50-61. ISSN 1857-1727. ISSNe 2345-1688.
6	Iuşan Larisa	POPEL, Svetlana; EPIFANOV, Pavel; YUSHAN, Larisa; . Factors affecting the quality of apple juice. In: BIO Web of Conferences. 2021, pp. 1-6. ISSN e: 2117-4458.
7	Popa Sergiu	NETREBA, Natalia; SANDULACHI, Elisaveta; MACARI, Artur; POPA, Sergiu; RÎBINŢEV, Ion; SANDU, Iuliana; BOEŞTEAN, Olga; DIANU, Irina; . A Study on the Fruiting and Correlation between the Chemical Indicators and Antimicrobial Properties of Hippophae rhamnoides L.. In: Horticulturae. 2024, pp. 1-14. ISSN 2311-7524 .
8	Sava Parascovia	SAVA, Parascovia; . Study of gooseberry varieties productivity on new cultivate conditions. In: Scientific papers. Series “Management, Economic Engineering in Agriculture and Rural Development”. 2010, pp. 209-212. ISSN 2284-7995. ISSNe 2285-3952.
9	Soldatenco (Grigorean) Olga	СОЛДАТЕНКО, Ольга; . Выделение новых местных штаммов дрожжей для производства белых столовых вин в Молдове. In: Виноградарство и виноделие. 2011, pp. 57-58. .
10	Taran Nicolae	ТАРАН, Николай; МОРАРЬ, Борис; СОЛДАТЕНКО, Ольга; . Изучение влияния процесса ферментации-мацерации на содержание биологически активных веществ в красных винах. In: Виноградарство и виноделие. 2021, pp. 74-77. ISSN 2312-3680.

Limba de publicare

Articole clasificate în funcție de domenii și cu DOI pentru anul 2023