Cuvinte-cheie (9): organoleptic aspects (1), sourdough with spontaneous flora (1), boiling degree (1)
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 1
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 2
Uscarea rădăcinilor de păpădie în regim de oscilaţii cu utilizarea energiei microundelor |
Lupaşcu Andrei , Bernic Mircea , Rotari Elena , Bălan Iu. |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Meridian Ingineresc |
Nr. 1 / 2013 / ISSN 1683-853X |
Disponibil online 4 December, 2013. Descarcări-3. Vizualizări-1221 |