Afișare rezultate
Afisarea articolelor 1-1(1) pentru cuvîntul-cheie "organoleptic aspects" 
| Quality indexes of spontaneous flora sourdough of different flours |
| Siminiuc Rodica, Coşciug Lidia, Rubţov Svetlana, Bălan Iu., Vidrașco Anna |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-8. Vizualizări-682 |
    |
1-1 of 1
