În lucrarea dată se propune o metodă nouă avansată de uscare a rădăcinilor de brusture, şi anume uscarea combinată (convecţie cu S.H.F.). S-a cercetat cinetica procesului prin metodele: convecţie şi combinată. S-a constatat că aplicarea S.H.F. este foarte benefică, deoarece micşorează durata procesului de uscare şi cantitatea de energie electrică.

The work proposes a new advanced method of drying burdock roots, and namely, a combined drying (convection with S.H.F.) The process kinetics has been studied by applying the convection and the combined methods.The application of S.H.F. has proved to be very beneficient as it shortens the drying process and diminishes the quantity of electric power.