Adaptarea metodei de determinare a vitaminei B2 în soluții apoase
Закрыть
Articolul precedent
Articolul urmator
75 1
Ultima descărcare din IBN:
2024-05-19 12:02
SM ISO690:2012
BLONSCHI, Vladislav, CISTEACOV, Maxim, GLADCHI, Viorica. Adaptarea metodei de determinare a vitaminei B2 în soluții apoase. In: Patrimoniul cultural de ieri – implicaţii în dezvoltarea societăţii durabile de mâine, Ed. 8, 8-9 februarie 2024, Chişinău. Iași – Chișinău-Lviv: 2024, Ediția 9, pp. 94-95. ISSN 2558 – 894X.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Patrimoniul cultural de ieri – implicaţii în dezvoltarea societăţii durabile de mâine
Ediția 9, 2024
Conferința "Yesterday’s cultural heritage – contribution to the development of tomorrow’s sustainable society"
8, Chişinău, Moldova, 8-9 februarie 2024

Adaptarea metodei de determinare a vitaminei B2 în soluții apoase

Adaptation of the method for the determination of vitamin B2 in aqueous solutions


Pag. 94-95

Blonschi Vladislav, Cisteacov Maxim, Gladchi Viorica
 
Universitatea de Stat din Moldova
 
 
Disponibil în IBN: 7 mai 2024


Rezumat

Studiul autopurificării chimice a apelor naturale este un proces complex din cauza compoziției chimice variate ale acestora. Din acest motiv impactul unui anumit compus chimic inițial se studiază individual în cadrul sistemelor modelate. Studiul legităților cinetice a proceselor de transformare a substanței presupune uti-lizarea unei metode analitice rapide de determinare a concentrației acesteia. În această lucrare obiectul de studiu este vitamina B2 (riboflavina), care poate fi un poluant al apelor provenit din industria farmaceutică. Vitamina B2 absoarbe radiația în domeniile UV-Vis și are 4 maxime de absorbție bine delimitate: la lungimile de undă de 223 nm, 267 nm, 370 nm și 445 nm. Se cunosc diferite metode directe de determinare a concentrației vitaminei B2, dar toate implică uti-lizarea soluțiilor tampon. Determinarea concentrației vitaminei B2 fără ajustarea pH-ului soluției nu se aplică, deoarece în timp vitamina în soluția apoasă se transformă în alți compuși cu același spectru de absorbție, ceea ce duce la creșterea absorbantei. Reieșind din aceasta, scopul cercetării constă în adaptarea metodei spectrofotometrice de determi-nare a concentrației vitaminei B2 în sisteme apoase. Au fost înregistrate spectrele de absorbție ale vitaminei în apă distilată, utilizând soluțiile tampon citrat, fosfat și borax. Rezultatele obținute denotă că în prezența soluției tampon citrat (la pH<6) maximul de absorbție la lungimea de undă 223 nm nu se înre-gistrează, respectiv, soluția tampon citrat nu poate fi utilizată. La utilizarea soluției tam-pon fosfat (pH 5–8) se observă efectul hipsocrom în ceea ce privește valorile absorbanți-lor, ceea ce poate crea probleme legate cu veridicitatea datelor în cazul concentrațiilor mici a vitaminei. Deci, soluția tampon fosfat nu poate fi utilizată în cazul concentrațiilor mici de vitamină. Spectrele înregistrate la utilizarea soluției tampon borax (pH 8–10) indică asupra absorbanților identice ca intensitate cu sistemul fără soluții tampon. Cele mai mari valori ale absorbanței au fost înregistrate la pH 8. Prin urmare, pentru determinarea concentrației vitaminei B2 în sisteme apoase va fi utilizată metoda spectrofotometrică cu utilizarea soluției tampon borax cu pH 8.