Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Complexul aromatic al vinurilor albe seci din soiuri de struguri de selecţie nouă prin metoda GC-MS

Scorbanova Elena, Taran Nicolae, Ponomariova Irina, Degteari Natalia, Rînda Parascovia, Efremov Egor

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(85) / 2021 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 November, 2021. Descarcări-14. Vizualizări-428

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Влияние различных режимов сульфитации сусла при переработке винограда на стабильность белых сухих виноматериалов шардоне к колоидным и белковым помутнениям

Hristeva Oxana

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-628

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Изучение ароматобразующих компонентов сухих белых вин из новых сортов винограда молдавской селекции методом газовой хроматографии с MS-детектором

Scorbanova Elena, Taran Nicolae, Ponomariova Irina, Degteari Natalia, Rînda Parascovia, Efremov Egor

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Виноградарство и виноделие

Vol. 50. 2021. Ялта. ISSN 2312-3680.

Disponibil online 17 June, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-351

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Изучение ароматобразующих компонентов сухих белых вин из новых сортов винограда молдавской селекции методом газовой хроматографии с MS-детектором

Scorbanova Elena, Taran Nicolae, Ponomariova Irina, Degteari Natalia, Rînda Parascovia, Efremov Egor

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Виноградарство и виноделие «Магарач»

Nr. 1 / 2021 / ISSN 2312-3680

Disponibil online 27 September, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-253

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000