Gladkaya Alla 
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  | |
| Dinamica articolelor pe ani |  | ||
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | ||
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  | |
| Dinamica descărcărilor pe ani | | ||
Publicaţii la conferinţe din RM - 2.
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 2
Research of the process of potato washing by means of vibration  |
| Antropova Lyudmila , Gladkaya Alla , Datkov Vladimir |
| National University of Economics and Trade of Donetsk "Tugan-Baranovski", Ukraine |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-346 |
| Technology of semi-finished products on the base of quince for whipped sweet dishes |
| Vasilyeva Elena , Gladkaya Alla |
| Kyiv National University of Technologies and Design |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-366 |
