Certain phenolic components detection using serigraphy type biosensors
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DRAGANCEA, Veronica. Certain phenolic components detection using serigraphy type biosensors. In: Modern Technologies in the Food Industry, Ed. 3, 20-22 octombrie 2016, Chişinău. Chisinau, Republic of Moldova: Tehnica-Info, 2016, pp. 375-380.
EXPORT metadate:
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Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Modern Technologies in the Food Industry 2016
Conferința "Modern Technologies in the Food Industry"
3, Chişinău, Moldova, 20-22 octombrie 2016

Certain phenolic components detection using serigraphy type biosensors


Pag. 375-380

Dragancea Veronica12
 
1 Université de Nantes,
2 Technical University of Moldova
 
Disponibil în IBN: 26 iulie 2019


Rezumat

Ce travail porte sur la préparation et l’étude d’électrode sérigraphiées modifiées par la tyrosinase. Cependant une électrode de carbone de type sérigraphiée modifié en surface par la tyrosinase (SPCE-Tyr/Paa/Glut) a été élaboré. La composition de l’électrode Tyr/Paa/ Glut a été optimisée pour un fonctionnement en mode d’analyse par injection en flux continu (FIA) à 0 V vs. Ag/AgCl. Le dosage des certaines composés phénoliques dans les solutions standard a été effectué. Les résultats obtenus avec le biocapteur en mode d’analyse par injection en flux continu ont été comparés avec les résultats obtenus par la méthode chromatographie en phase gazeuse.

Cuvinte-cheie
phenol, , Tyrosinase, , Sérigraphie, , Analyse par injection en flux continu, , Electrodes sérigraphiée.