Articolul precedent |
Articolul urmator |
461 5 |
Ultima descărcare din IBN: 2023-04-16 12:43 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
663.22(478) (2) |
Vin. Producerea vinului. Oenologie (442) |
SM ISO690:2012 PRIDA, Ion, VACARCIUC, Liviu. Sortiment nou perspectiv în vinificaţia practică din Republica Moldova. In: Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor, 27 septembrie 2013, Chișinău. Chișinău, Republica Moldova: Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2013, Vol. 36 (1), pp. 377-381. ISBN 978-9975-64-248-4. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor Vol. 36 (1), 2013 |
|||||
Simpozionul "Agricultura Modernă – Realizări şi Perspective" Chișinău, Moldova, 27 septembrie 2013 | |||||
|
|||||
CZU: 663.22(478) | |||||
Pag. 377-381 | |||||
|
|||||
Descarcă PDF | |||||
Rezumat | |||||
The information on technological features of manufacture of wine of new assortment in Moldova is presented. The commercial success of the wine, prepared with “maceration carbonic", white aromatic high-quality wine, red wine of the accelerated cycle of maturing is noted. Growth of interest to manufacture of pink wine, natural sweet wine and wine with a more potential of endurance is noted. To perspective assortment are noted "organic" and the "virgin" wines which are potentially being with treatment-and-prophylactic. |
|||||
Cuvinte-cheie the traditional and updated assortment of wines, technological particularity |
|||||
|