Перспективные технологические линии первичной обработки молока
Închide
Articolul precedent
Articolul urmator
513 2
Ultima descărcare din IBN:
2022-12-18 18:31
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
637.117 (26)
Produse ale animalelor domestice (de curte) și de vânat (303)
SM ISO690:2012
ВОЛКОНОВИЧ, Августин. Перспективные технологические линии первичной обработки молока. In: Inginerie agrară şi transport auto, 12-13 noiembrie 2015, Chișinău. Chișinău, Republica Moldova: Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2015, Vol.45, pp. 424-427. ISBN 978-9975-64-276-7.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Inginerie agrară şi transport auto
Vol.45, 2015
Simpozionul "Realizări şi perspective în inginerie agrară şi transport auto"
Chișinău, Moldova, 12-13 noiembrie 2015

Перспективные технологические линии первичной обработки молока

CZU: 637.117

Pag. 424-427

Волконович Августин
 
Академия Транспорта, Информатики и Коммуникаций
 
 
Disponibil în IBN: 23 martie 2019


Rezumat

Currently used processing lines for milk cooling with artificial, natural and combined cold. Appears need to justify the choice of the type of line for different climatic zones, including the Republic of Moldova. Researches evidence that in the near future is promising technology of combined milk cooling of modular type with rotary sprinklers with cold accumulators, using ice as accumulating body

Cuvinte-cheie
artificial cold installation, natural cold installation, combined cold installation, prospective milk cooling lines, modular, sprinklers, cold accumulators