Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
1012 10 |
Ultima descărcare din IBN: 2023-05-27 22:18 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
630*7:674:663.256.2(477) (1) |
Silvicultură (328) |
Industria lemnului și cherestelei (13) |
Vin. Producerea vinului. Oenologie (442) |
SM ISO690:2012 ЛУКАНИН, Александр, ЗРАЖВА, Сергей, ПАНАХОВ, Тариель, БРАТКО, Дмитрий. Сравнительная характеристика способов сушки дубовой клепки. In: Intellectus, 2013, nr. 2, pp. 98-105. ISSN 1810-7079. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Intellectus | |||||
Numărul 2 / 2013 / ISSN 1810-7079 /ISSNe 1810-7087 | |||||
|
|||||
CZU: 630*7:674:663.256.2(477) | |||||
Pag. 98-105 | |||||
|
|||||
Descarcă PDF | |||||
Rezumat | |||||
Технологическая подготовка клепки к производству винных и коньячных бочек на украинских предприятиях имеет ряд существенных недостатков, которые остаются неизменными с 1958 года. Метод естественной сушки дубовой клепки «под навесом», который актив но используют на большинстве бондарных, винодельческих и коньячных заводах и сегодня, является ошибочным и неэффективным. |
|||||
|