Influenţa remediului ZooBioR asupra stării funcţionale a ficatului, producţiei şi calităţii ouălor de găină în prima fază tehnologică de ouat
Închide
Articolul precedent
Articolul urmator
439 16
Ultima descărcare din IBN:
2024-01-10 16:33
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
636.52/58.087:[619:616.36+637.4] (1)
Zootehnie. Creșterea și înmulțirea animalelor. Creșterea vitelor, a șeptelului. Înmulțirea animalelor domestice (825)
Științe medicale. Medicină (11142)
Patologia sistemului digestiv. Tulburări ale tubului alimentar (1732)
Produse ale animalelor domestice (de curte) și de vânat (304)
SM ISO690:2012
MACARI, Vasile, GUDUMAC, Valentin, ROTARI, Liliana, PISTOL, Gheorghe, PUTIN, Victor, ROTARU, Alina, PANTEA, Valeriana. Influenţa remediului ZooBioR asupra stării funcţionale a ficatului, producţiei şi calităţii ouălor de găină în prima fază tehnologică de ouat. In: Biotehnologii moderne - soluții pentru provocările lumii contemporane, 20-21 mai 2021, Chişinău. Chișinău, Republica Moldova: Tipografia "Artpoligraf", 2021, p. 149. ISBN 978-9975-3498-7-1. DOI: https://doi.org/10.52757/imb21.091
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Biotehnologii moderne - soluții pentru provocările lumii contemporane 2021
Simpozionul "Simpozion ştiinţific naţional cu participare internaţională: "
Chişinău, Moldova, 20-21 mai 2021

Influenţa remediului ZooBioR asupra stării funcţionale a ficatului, producţiei şi calităţii ouălor de găină în prima fază tehnologică de ouat

DOI:https://doi.org/10.52757/imb21.091
CZU: 636.52/58.087:[619:616.36+637.4]

Pag. 149-149

Macari Vasile1, Gudumac Valentin2, Rotari Liliana1, Pistol Gheorghe1, Putin Victor1, Rotaru Alina1, Pantea Valeriana2
 
1 Universitatea Agrară de Stat din Moldova,
2 Universitatea de Stat de Medicină şi Farmacie „Nicolae Testemiţanu“
 
 
Disponibil în IBN: 11 iunie 2021


Rezumat

Creşterea păsărilor a luat o amploare din ce în ce mai mare în ultimii ani, datorită rolului esenţial pe care îl are avicultura în asigurarea populaţiei cu produse alimentare accesibile. Evident, calitatea produselor de origine animală depinde de tehnologiile practicate în unităţile zootehnice, în special de originea şi calitatea medicamentelor administrate la animale. Actualmente, din gama largă de medicamente de uz veterinar, o mare parte sunt de origine sintetică, pe când o prioritate justificată au remediile de origine naturală. Analiza situaţiei din domeniul dat atestă faptul că un interes deosebit pentru ştiinţă şi practică prezintă produsul cianobacterian – ZooBioR, însă lipsesc date cu referire la impactul acestui produs asupra păsărilor, în special asupra găinilor ouătoare, inclusiv privind dozele de administrare. Investigaţiile ştiinţifice s-au efectuat pe păsările din cadrul întreprinderii SRL – „Acustic Tehnologic”, din satul Floreni. În acest studiu, axat pe investigarea produsului ZooBioR, au fost folosite 5 loturi de păsări (a câte 14 găini în fiecare), dintre care 1 lot martor şi 4 loturi experimentale (LE), aflate în prima fază tehnologică de ouat. Preparatul testat a fost administrat păsărilor cu hrana, la toate 4 loturi experimentale, în diferite doze (5,0; 10,0; 15,0 și 20,0 mg substanţă activă/kg furaj). Păsările antrenate în experiment au beneficiat de aceleaşi condiţii, microclimat și asistenţă veterinară, conform prevederilor aplicate la această unitate zootehnică. Remediul testat, până a fi administrat păsărilor, a fost înglobat în furaje concentrate, printr-o omogenizare minuţioasă, pe când lotul de control a fost întreţinut la un regim alimentar obişnuit. Păsările incluse în cercetare au fost monitorizate permanent şi examinate pentru evaluarea stării de sănătate. La debutul studiului, pe durata acestuia, precum şi la finele lui, găinile au fost cântărite individual, s-a determinat temperatura corporală şi frecvenţa mişcărilor respiratorii pe minut. În paralel, pentru investigaţiile de laborator ale ţesutului hepatic au fost sacrificate câte 5 găini din fiecare lot, de la care s-au recoltat porţiuni din acest organ, din acelaşi loc. Investigaţiile realizate au avut o durată de cca 4 luni (129 de zile), perioadă în care păsările zilnic au beneficiat de hrană suplimentată cu preparatul ZooBioR. În această perioadă relativ lungă de timp, găinile - ouătoare, aflate în prima fază tehnologică de ouat nu au manifestat reacţii adverse sau alte dereglări de sănătate la nivelul întregului organism; la nivel de aparat digestiv; la nivel de apetit sau mase fecale. Analiza indicilor marcher ai metabolismului proteic în ţesutul hepatic atestă faptul, că proteinele totale la LE 2 şi 3 (10,0; 15,0 mg substanţă activă/kg furaj) au scăzut cu 0,7 3,7% faţă de valorile lotului martor şi cu 2,4 - 6,0%, respectiv, faţă de celelalte 2 LE. Albuminele în ficat la LE 2, 3 şi 4 s-au diminuat cu 2,9 - 4,0% faţă de control. Important este şi faptul, că ALT în ţesutul hepatic a avut o tendinţă de diminuare, dependentă de doza produsului testat. Valorile fosfatazei alcaline, la LE 1 şi 2 (doza minimă şi mică) sunt de 2,1 - 2,7 ori mai reduse faţă de control. Producţia numerică de ouă, precum şi intensitatea ouatului, la toate 4 loturi experimentale, a fost mai mare faţă de lotul martor. S-a stabilit, că parametrii morfologici ai ouălor de găină pe durata păstrării s-au modificat esenţial. Astfel, utilizarea ZooBioRului, în special administrat cu hrana în doză de 10 mg substanţă activă/kg/furaj, contribuie esenţial la menţinerea prospeţimii şi evident a calităţii ouălor. Prin urmare, remediul ZooBioR influenţează pozitiv sănătatea găinilor, contribuind la ameliorarea stării funcţionale a ficatului, rezultate benefice, reflectate în parametrii cantitativi şi calitativi ai producţiei de ouă.