В современных агротехнологиях для увеличения урожайности, обеспечения культурных растений элементами минерального питания, борьбы с вредителями и сорняками используют эффекты севооборотов, органических удобрений (навоз, компосты, пожнивные остатки, сидераты и др.), почвозащитной обработки почвы. Поддержание плодородия и возврат в почву вынесенных с урожаем элементов питания может быть достигнуто благодаря использованию органических удобрений. Особое внимание уделяют созданию условий для функционирования почвенной биоты, особенно микроорганизмов-деструкторов, разрушающих органические соединения и освобождающих элементы питания растений в сложных процессах биологической и биохимической минерализации с участием как эндоферментов, так и экзоферментов, иммобилизованных на почвенном матриксе. В почве органический азот заключен преимущественно в форме белковых соединений. Протеолиз или гидролитическая деполимеризация белковых веществ является ключевым этапом в цикле азота. Разложение белков в почве осуществляется, главным образом, благодаря протеазам бактериального происхождения. В Молдове состояние ферментативной активности различных типов почв изучено недостаточно, сведения о состоянии протеолитической активности в молдавских черноземах практически отсутствуют в научной литературе последних десятилетий, так как этот показатель не входил в число контролируемых. Факторы, влияющие на активность и сохранность почвенных протеаз, до сих пор не понятны в полной мере. Цель исследований состояла в изучении протеолитической активности типичного чернозема в 6-польном севообороте с применением органической и смешанной минерально-органической систем удобрения для выявления возможности регуляции процесса протеолиза и обеспечения всех шести последовательно возделываемых культур (озимая пшеница, сахарная свекла, кукуруза на зерно, яровой ячмень, подсолнечник, вико-овсяная смесь) доступными формами азота для реализации их генетического потенциала продуктивности. Казеин-зависимая протеаза принята в качестве стандартного теста, так как известные типы протеаз хорошо гидролизуют казеин. По результатам наших исследований протеазная активность (ПроАк) типичного чернозема под пшеницей, сахарной свеклой и подсолнечником достоверно (Р < 0,05) выше при смешанной минерально-органической системе удобрения по сравнению с органической системой, вероятно благодаря общему увеличению растительной и микробной биомассы. Максимальная ПроАк при обеих указанных системах удобрения зарегистрирована в почве под кукурузой; ПроАк также высока под ее предшественником – сахарной свеклой, там же отмечено и пониженное содержание аммиачного азота, то есть наличие в почве дефицита мобильного азота для следующей в севообороте кукурузы. Как следствие известного механизма регуляции протеолиза уровнем доступного N (Geisseler et al., 2010) в почве под кукурузой происходит активация протеаз. Это хорошо согласуется также с выявленной нами под кукурузой тенденцией быстрой трансформации аммиачного в нитратный азот, что приводит к снижению концентрации аммония и дерепрессии почвенных протеаз. Таким образом, показано, что протеазная активность почв является полезным индикатором обеспеченности почвы доступным N, и может быть инструментом ее регуляции для достижения стабильности продукционного процесса в растениеводстве.