В старости происходят существенные перестройки обмена веществ, особенности которых до сих пор еще не нашли отражения в принципах и критериях составления рационов питания для этой категории лиц. Питание является одним из основных факторов, которые детерминируют метаболические процессы в организме, Значительные изменения компонентов рациона питания могут оказывать негативное влияние на различные аспекты метаболизма, а также на другие функции организма, в частности – на формирование иммунитета [1]. При старении происходят изменения в функциях иммунитета, существенно снижается гомеостатическая функция, направленная на поддержание антигенного постоянства внутренней среды организма с параллельным нарастанием аутоагрессивных тенденций [2]. Вторичная иммунная недостаточность ещѐ более усугубляется неполноценным питанием [3]. По данным экспертов ВОЗ, неполноценность питания является самой распространѐнной причиной иммунной недостаточности [4]. Так, белково-энергетическая недостаточность сопровождается снижением количества лимфоцитов в периферической крови. Наблюдаются изменения и со стороны гуморального иммунитета – снижается антителообразование, угнетается пролиферативная активность лимфоцитов [5-8]. При длительном ограничении липидов в питании, наблюдаются изменения в физиологическом состоянии организма, нарушается деятельность центральной нервной системы, ослабляется иммунитет, сокращается продолжительность жизни [9].   Целью настоящего исследования являлось изучение показателей иммунного статуса у старых крыс на фоне использования рационов питания с различным соотношением белков, углеводов и липидов и с введением им иммуномодулятора BioR. Эксперимент проводили на старых (24 мес) белых лабораторных крысах-самках. Были сформированы 5 групп животных. Первая группа – контрольная, животные этой группы получали стандартный рацион питания. Вторая группа тоже получала стандартный рацион питания, но ей вводили внутримышечно препарат BioR. Рацион третьей группы состоял из 70% белка, 10-20% углеводов и 3-7% жиров; четвертой группы – 10-15% белка, 60-70% углеводов, 3-7% жиров; пятой группы –10-15% белка, 10-20% углеводов, 60-70% жиров. И, соответственно, животным III-V групп вводили в качестве иммуномодулятора препарат BioR. Животные получали соответствующий рацион и им вводили иммуномодулятор в течение 30 дней.  Количественное определение иммуноглобулинов A, M и G классов проводили иммуноферментным методом на биохимическом анализаторе Stat Fax 1904 Plus (Awareness Technology INC, США) [10]. Определение лимфоцитов проводили методом розеткообразования [10]. Кровь для анализа собирали методом декапитации, в промежутке с 9 до 10 часов утра. Статистический анализ данных проводили методом непрямых разностей по Е.В. Монцевичюте-Эрингене [11]. Анализ изменений отдельных показателей иммунного статуса показал, что во второй группе старых крыс, находящихся на стандартном рационе питания и при введении препарата BioR, все показатели иммунного статуса демонстрировали тенденцию к нормализации в сравнении с контрольной группой (см. табл.), наблюдалось увеличение содержания Т-лимфоцитов у всех групп, незначительное увеличение содержания IgM и IgG и снижение показателей IgА. Согласно литературным данным, с возрастом происходит снижение содержания Т-лимфоцитов и IgM и увеличение IgA и IgG. Таблица  Показатели иммунного статуса старых крыс при различных рационах питания и внутримышечном введении препарата BioR   Группы Тобщие (%) Тактивные (%) Тхелперы (%) Тсупрессоры (%) IgA (мг/мл) IgM (мг/мл) IgG (мг/мл) Среднее значение±стандартное отклонение I (конт.) 11,00±3,48 2,33±0,77 8,67±3,29 2,33±0,97 0,67±0,19 0,32±0,06 0,15±0,16 II 15,00±2,71 6,50±4,88 6,00±2,53 6,50±4,30 0,58±0,02 0,34±0,07 0,24±0,13 III  19,80±6,91 4,00±1,50 14,4±5,06 5,40±2,05 0,52±0,08 0,46±0,13 0,7±0,32 IV 16,00±3,70 3,00±0,93 13,8±3,27 2,16±0,87 0,72±0,12 0,38±0,12 1,05±0,19 V 17,80±5,32 3,80±1,25 12,7±4,64 5,17±1,24 0,55±0,12 0,55±0,1 1,06±0,5 Такая же тенденция наблюдалась и в III группе, в рационе питания которой преобладал белок. В IV группе, в рационе питания которой преобладало содержание углеводов, на фоне нормализации показателей Т-лимфоцитов, IgM и IgА наблюдалось увеличение IgG, что, возможно, объясняется тем, что углеводы представляют собой неисчерпаемый источник митогенов, иммуномодуляторов, а с возрастом происходит снижение толерантности к углеводам [7]. В V группе, в рационе которой преобладали липиды, увеличение содержания IgG , вероятно, является следствием поражения печени. Таким образом, полученные данные свидетельствуют о возможности корректировки функций иммунной системы в период диминуации и деградации функций организма, предотвращения развития вторичных иммунодефицитов с помощью рационов питания и введения иммуномодулятора BioR.