Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
781 26 |
Ultima descărcare din IBN: 2023-09-20 00:18 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
663.12+579.66 (2) |
Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков. Производство вкусовых продуктов (593) |
Прикладная микробиология (368) |
SM ISO690:2012 USATÎI, Agafia, CHISELIŢA, Natalia, BEŞLIU, Alina, EFREMOVA, Nadejda, BEJENARU (FULGA), Ludmila, BALAN (BATÎR), Ludmila, DADU, Constantin, TĂNASE, Ana. Perspectiva biotehnologică privind aplicarea nano-oxizilor metalici la cultivarea levurilor de interes biotehnologic. In: Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii), 2019, nr. 1(121), pp. 103-111. ISSN 1814-3237. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii) | ||||||
Numărul 1(121) / 2019 / ISSN 1814-3237 /ISSNe 1857-498X | ||||||
|
||||||
CZU: 663.12+579.66 | ||||||
Pag. 103-111 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
În lucrare sunt prezentate imformații noi despre gradul de acțiune a nanoparticulelor cu diferite caracteristici fizico-chimice ZnO (10 nm, 30 nm, 50 nm, <100 nm), TiO2 (30 nm, 40 nm), Fe3O4 (10 nm, 30 nm, 50-100 nm), și ZnO/MgO (10/11 nm) asupra levurilor Saccharomyces cerevisiae CNMN-Y-18, Saccharomyces cerevisiae CNMN-Y-20, Rhodotorula gracilis CNMN-Y-30, tulpini cu calități biotehnologice performante. S-a constatat că factorii-cheie în declanșarea răspun-sului celulelor sunt nanostructura, dimensiunile și concentrațiile nanoparticulelor metalice, iar indicii importanți de răspuns ai celulei sunt viabilitatea, conținutul de proteine, carbohidrați (inclusiv β-glucani și manoproteine), pigmenți carotenoidici (inclusiv β-caroten, torulenă, torularodină), activitatea enzimelor antioxidante catalaza și SOD ca elemente ale stresului oxidativ al celulei. Analizând efectele nano-oxizilor metalici asupra tulpinilor de levuri, menționăm importanța acestora ca factor de reglare a proceselor de cultivare și biosinteză a principiilor bioactive celulare de interes biotehnologic. Rezultatele modelării proceselor biosintetice cu aplicarea nanoparticulelor prezintă privilegiu pentru dezvoltarea unor aplicații inovative, în special în bionanotehnologie, biomedicină, industria alimentară, protecția mediului, alte domenii. |
||||||
Cuvinte-cheie Saccharomyces cerevisiae, Rhodotorula gracilis, nano-oxizi metalici, viabilitate, proteine, carbohidraţi, carotenoide, catalaza, superoxid dusmutază, Saccharomyces cerevisiae, Rhodotorula gracilis, metal nano-oxides, viability, proteins, carbohydrates, carotenoids, catalase, superoxide dismutase |
||||||
|
Google Scholar Export
<meta name="citation_title" content="Perspectiva biotehnologică privind aplicarea nano-oxizilor metalici la cultivarea levurilor de interes biotehnologic"> <meta name="citation_author" content="Usatîi Agafia"> <meta name="citation_author" content="Chiseliţa Natalia"> <meta name="citation_author" content="Beşliu Alina"> <meta name="citation_author" content="Efremova Nadejda"> <meta name="citation_author" content="Bejenaru (Fulga) Ludmila"> <meta name="citation_author" content="Balan (Batîr) Ludmila"> <meta name="citation_author" content="Dadu Constantin"> <meta name="citation_author" content="Tănase Ana"> <meta name="citation_publication_date" content="2019/08/27"> <meta name="citation_journal_title" content="Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii)"> <meta name="citation_volume" content="121"> <meta name="citation_issue" content="1"> <meta name="citation_firstpage" content="103"> <meta name="citation_lastpage" content="111"> <meta name="citation_pdf_url" content="https://ibn.idsi.md/sites/default/files/imag_file/15.%20p.103-111.pdf">