| Conţinutul numărului revistei |
| Articolul precedent |
| Articolul urmator |
 |
 731 12 |
| Ultima descărcare din IBN: 2023-05-30 18:45 |
| Căutarea după subiecte similare conform CZU |
| 612.39:663.15 (3) |
| Физиология. Сравнительная физиология (725) |
| Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков. Производство вкусовых продуктов (593) |
 SM ISO690:2012SÎRBU, Tamara. Optimizarea mediului nutritiv pentru cultivarea tulpinii Penicillium funiculosum – sursă de catalază. In: Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii), 2018, nr. 1(111), pp. 86-91. ISSN 1814-3237. |
| EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
| Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii) | ||||||
| Numărul 1(111) / 2018 / ISSN 1814-3237 /ISSNe 1857-498X | ||||||
|
||||||
| CZU: 612.39:663.15 | ||||||
| Pag. 86-91 | ||||||
|
||||||
 Descarcă PDF |
||||||
| Rezumat | ||||||
Biosinteza enzimatică a microorganismelor este influenţată direct de componentele mediului nutritiv. Uutilizând metoda planificării matematice, s-a stabilit ca mediul de cultură pentru biosinteza maximă a catalazei tulpinii Penicillium funiculosum CNMN FD 11 este (g/l): KNO3 – 7,4; glucoză – 40,0; NaH2PO4 – 2,5; K2HPO4 – 2,5; MgSO4 x 7H2O – 0,05; FeSO4 x 7H2O – 0,055, extract de drojdii – 18,5 ml; microelemente – 1,0 ml, pH iniţial – 6,6. |
||||||
| Cuvinte-cheie azot, tulpină, mediu nutritiv, carbon, activitatea catalazei. |
||||||
|
|
|
|
