Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
1057 54 |
Ultima descărcare din IBN: 2023-10-20 14:11 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
573.01 (3) |
Общая и теоретическая биология (106) |
SM ISO690:2012 USATÎI, Agafia, MOLODOI, Elena, CHISELIŢA, Natalia, BEJENARU (FULGA), Ludmila, EFREMOVA, Nadejda. Biotehnologii de obţinere din levuri a β-glucanilor și manoproteinelor. In: Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”, 2015, nr. 1(36), pp. 87-91. ISSN 1857-0461. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos” | ||||||
Numărul 1(36) / 2015 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687 | ||||||
|
||||||
CZU: 573.01 | ||||||
Pag. 87-91 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
În studiu sunt reflectate rezultatele experimentale ale selectării tulpinilor de levuri din genurile Saccharomyces, Rhodotorula, Candida, Hansenula, Sporobolomyces, cu potenţial sporit de biosinteză a polizaharidelor de interes biotehnologic. Se propun medii de cultură optimizate în vederea stimulării proceselor biosintetice, se descriu noi oportunități de aplicare a undelor milimetrice cu foarte înaltă frecvență în tehnologia cultivării levurilor și sintezei dirijate a β-glucanilor și manoproteinelor. Cercetările au contribuit la elaborarea fluxului tehnologic cu randament sporit de obţinere din levuri a β-glucanilor și manoproteinelor cu utilizări polivalente. |
||||||
Cuvinte-cheie levuri, Saccharomyces cerevisiae, β-glucani, manoproteine, mediu de cultură |
||||||
|