Alimentaţia elevilor din şcoli – o problemă a societăţii moderne
Закрыть
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
1649 99
Ultima descărcare din IBN:
2024-01-22 19:39
SM ISO690:2012
BAHNAREL, Ion, ZEPCA, Victor, CAZACU-STRATU, Angela, ZAPOROJAN, Aculina. Alimentaţia elevilor din şcoli – o problemă a societăţii moderne. In: Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţe Medicale, 2013, nr. 5(41), pp. 133-137. ISSN 1857-0011.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţe Medicale
Numărul 5(41) / 2013 / ISSN 1857-0011

Alimentaţia elevilor din şcoli – o problemă a societăţii moderne

Pag. 133-137

Bahnarel Ion1, Zepca Victor1, Cazacu-Stratu Angela2, Zaporojan Aculina2
 
1 Centrul Naţional de Sanătate Publică,
2 Universitatea de Stat de Medicină şi Farmacie „Nicolae Testemiţanu“
 
Disponibil în IBN: 31 martie 2014


Rezumat

Articolul respectiv descrie unele particularităţi de alimentaţie a elevilor din Republica Moldova, dezvăluie cauzele alimentaţiei raţionale neechilibrate la care sunt supuşi elevii claselor I-IV din instituţiile preuniversitare. El clarifi că interdependenţa dintre normele fiziologice de produse alimentare şi importanţa acestora pentru organismul copilului în dezvoltare continuă. În lucrare sunt relatate unele date statistice privind cantităţile de alimente incluse în raţiile alimentare din şcoli şi normele fi ziologice ale acestor alimente cât şi din punct de vedere economic costul unui gram de produs şi costul unei norme fiziologice a acestor produse.

This article describes some features of alimentation of the pupils from Moldova, reveals the causes of unbalanced rational alimentation to which are subjected pupils from I-st to IV-th classes in schools. It clarifi es the interdependence of physiological standards of food and their importance for the child’s body in constant development. In this study are reported some statistics on the amount of food contained in food rations in schools and physiological norms of these foods as well as the economic cost of a gram of the product and the cost of physiological norms of these products.

Эта статья описывает некоторые особенности питания для школьников из Молдовы, выявляет причины несбалансированного рационального питания, которому подвергаются школьники с I-IV классов, включительно. Он уточняет взаимозависимость физиологических норм питания и их значение для детского организма в постоянном развитии. В работе сообщаются некоторые статистические данные о количестве еды, которые содержатся в рационе питания в школах и физиологические нормы этих продуктов, а также с экономической точки зрения цена одного грамма продукта и стоимость физиологической нормы этих продуктов.

Cuvinte-cheie
elevi, alimentaţie, şcoală