Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
1228 1 |
Ultima descărcare din IBN: 2021-12-14 23:00 |
SM ISO690:2012 ШИТ, М., ИОЙШЕР, А., ШИТ, Б.М.. Тепловой насос на диоксиде углерода в сверхкритическом цикле для пастеризационно-
охладительной установки молочных продуктов
. In: Problemele Energeticii Regionale, 2012, nr. 2(19), pp. 42-56. ISSN 1857-0070. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Problemele Energeticii Regionale | ||||||
Numărul 2(19) / 2012 / ISSN 1857-0070 | ||||||
|
||||||
Pag. 42-56 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
Разработаны схемы пастеризационно-охладительных установок для молочных продуктов с тепловыми насосами на диоксиде углерода. Схемы отличаются от известных схем возможностью использования дополнительного полезного тепла, например, для нагрева воды при выполнении основного технологического процесса. |
||||||
Cuvinte-cheie тепловой насос, молоко, термодинамический цикл, диоксид углерода, пастеризационно-охладительная установка |
||||||
|