20.80009.5107.09 Ameliorarea calității și siguranței alimentelor prin biotehnologie și inginerie alimentară
Organizaţia Executoare:
Publicaţii peste hotare - 1.
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 1
| The influence of berry extracts on yogurt quality |
| Ghendov-Moşanu Aliona1, Sturza Rodica1, Vizireanu Camelia2, Sandulachi Elisaveta1, Popescu Liliana1 |
| 1 Technical University of Moldova, 2 "Dunarea de Jos" University of Galati |
| Euro-Aliment |
| Nr. 1(73) / 2014 / ISSN 1810-9551 |
| Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-7. Vizualizări-197 |
