 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Afișare rezultate
Afisarea articolelor 1-3(3) pentru cuvîntul-cheie "fermentare"
Valorificarea laptelui de capră în iaurt |
| Cușmenco Tatiana |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
| Vol.1. 2019. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-588-6. |
| Disponibil online 28 January, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-347 |
The role of berries in quality and safety ensuring of goat's and cow's milk yoghurt |
| Cușmenco Tatiana, Sandulachi Elisaveta, Bulgaru Viorica, Macari Artur |
| Technical University of Moldova |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 3 / 2021 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 17 September, 2021. Descarcări-16. Vizualizări-221 |
Caracteristicile calității iaurtului din amestec de lapte de capră și de vacă |
| Cușmenco Tatiana, Bulgaru Viorica, Sandulachi Elisaveta, Macari Artur |
| Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos” |
| Nr. 2(65) / 2022 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687 |
| Disponibil online 1 September, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-86 |
    |
1-3 of 3
