Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Modificări biochimice în organismul uman  sub acțiunea efortului fizic.

Poleacova Lilia, Ciochină Mariana

Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii

Nr. 3(336) / 2018 / ISSN 1857-064X

Disponibil online 20 March, 2019. Descarcări-116. Vizualizări-1252

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The role of berries in quality and safety ensuring of goat's and cow's milk yoghurt

Cușmenco Tatiana, Sandulachi Elisaveta, Bulgaru Viorica, Macari Artur

Technical University of Moldova

Journal of Engineering Sciences

Nr. 3 / 2021 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

Disponibil online 17 September, 2021. Descarcări-26. Vizualizări-511

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Aplicarea preparatelor bactericide la păstrarea frigorifică a cărnii de pasăre

Ştefîrţă Irina1, Gudima Angela2, Coev Ghenadii1

Conferinţa Tehnico-Ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor

Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-249-6.

Disponibil online 25 May, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-118

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Caracteristicile calității iaurtului din amestec de lapte de capră și de vacă

Cușmenco Tatiana, Bulgaru Viorica, Sandulachi Elisaveta, Macari Artur

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 2(65) / 2022 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687

Disponibil online 1 September, 2022. Descarcări-12. Vizualizări-352

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Modificările caracteristicilor fizico-chimice a iaurtului cu pomușoare la depozitare

Cușmenco Tatiana

Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor

Vol.2. 2023. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-957-7 (Vol.2).

Disponibil online 10 October, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-120

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000