Brevete | |||
Dinamica numărului de publicaţii pe ani | |||
Dinamica articolelor pe ani | |||
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | |||
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |||
Colaborarea autorului | |||
Dinamica descărcărilor pe ani | |||
Proiecte | (2) |
ORCiD
Scopus Author ID
Articole în reviste din RM - 10. Publicaţii la conferinţe din RM - 21. Publicaţii peste hotare - 4.
- 2. Cărţi publicate peste hotare
- 2.2.Contribuții în monografii - 1
- 2.3.Contribuții în monografii indexate in Scopus - 1
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 5
- 3.1.3.Articole în reviste de cat. B - 3
- 3.2.Articole în alte reviste din RM - 2
- 4. Articole în reviste de peste hotare
- 4.1.Articole în reviste din WoS - 1
- 4.2.Articole în reviste din Scopus - 1
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 2
- 5.2.Teze / rezumate în culegerile manifestărilor din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 4
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 19
- 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 15
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 3
Thermodynamic indices of tartaric crystallization during the stabilization of young white wines |
Sturza Rodica1 , Covaci Ecaterina2 |
1 Université Technique de Moldavie, 2 Institutul de Chimie al AŞM |
Modern Technologies in the Food Industry |
2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-715 |
Utilisation des inhibiteurs de cristallisation pour la stabilisation tartrique des vins jeunes |
Sturza Rodica , Covaci Ecaterina |
Université Technique de Moldavie |
Conferinţa Tehnico-Ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor consacrată celei de-a 50-a Aniversări a U.T.M. |
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-249-6. |
Disponibil online 25 May, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-135 |
Variaţia unor parametri ai stabilităţii vinurilor albe tinere pe durata schemelor de tratare aplicate |
Covaci Ecaterina |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3. |
Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-76 |
The influence of applied stabilization method on the crystalline stability of young white wines |
Covaci Ecaterina1 , Duka Gh.2 , Sturza Rodica3 |
1 Institute of Chemistry of the Academy of Sciences of Moldova, 2 Academy of Sciences of Moldova, 3 Technical University of Moldova |
Chemistry Journal of Moldova |
Nr. 2(8) / 2013 / ISSN 1857-1727 / ISSNe 2345-1688 |
Disponibil online 26 February, 2014. Descarcări-12. Vizualizări-1163 |
Principles and modalities to diminish the influence of the cork taint on wine quality |
Sturza Rodica , Covaci Ecaterina |
Technical University of Moldova |
Modern Technologies in the Food Industry |
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-14. Vizualizări-521 |