IBN
Закрыть

55Publicaţii

500Descărcări

24695Vizualizări

Covaci Ecaterina
Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani
Proiecte(2)
Google Scholar ID
ORCiD
Scopus Author ID

Articole în reviste din RM - 10. Publicaţii la conferinţe din RM - 21. Publicaţii peste hotare - 4.
Publicații indexate în SCOPUS - 1. Teze/Rezumate în culegeri - 22. Contribuții - 1.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
DOC
ISO 690:2012Clasificate
  • 2. Cărţi publicate peste hotare
  • 2.2.Contribuții în monografii - 1
  • 2.3.Contribuții în monografii indexate in Scopus - 1
  • 3. Articole în reviste din RM
  • 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
  • 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 5
  • 3.1.3.Articole în reviste de cat. B - 3
  • 3.2.Articole în alte reviste din RM - 2
  • 4. Articole în reviste de peste hotare
  • 4.1.Articole în reviste din WoS - 1
  • 4.2.Articole în reviste din Scopus - 1
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 2
  • 5.2.Teze / rezumate în culegerile manifestărilor din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 4
  • 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 19
  • 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 15
  • 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
  • 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 3
Thermodynamic indices of tartaric crystallization during the stabilization of young white wines
Sturza Rodica1 , Covaci Ecaterina2
1 Université Technique de Moldavie,
2 Institutul de Chimie al AŞM
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-715
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Utilisation des inhibiteurs de cristallisation pour la stabilisation tartrique des vins jeunes
Sturza Rodica , Covaci Ecaterina
Université Technique de Moldavie
Conferinţa Tehnico-Ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor consacrată celei de-a 50-a Aniversări a U.T.M.
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-249-6.
Disponibil online 25 May, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-135
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Variaţia unor parametri ai stabilităţii vinurilor albe tinere pe durata schemelor de tratare aplicate
Covaci Ecaterina
Universitatea Tehnică a Moldovei
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3.
Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-76
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 1

The influence of applied stabilization method on the crystalline stability of young white wines
Covaci Ecaterina1 , Duka Gh.2 , Sturza Rodica3
1 Institute of Chemistry of the Academy of Sciences of Moldova,
2 Academy of Sciences of Moldova,
3 Technical University of Moldova
Chemistry Journal of Moldova
Nr. 2(8) / 2013 / ISSN 1857-1727 / ISSNe 2345-1688
Disponibil online 26 February, 2014. Descarcări-12. Vizualizări-1163
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 1

Principles and modalities to diminish the influence of the cork taint on wine quality
Sturza Rodica , Covaci Ecaterina
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-14. Vizualizări-521
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 55 of 55