Revista ,,Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia” este o publicaţie specializată, ştiinţifico-practică, care inserează articole şi relatări despre cercetări în domeniile horticulturii, viticulturii, vinificației şi tehnologiilor alimentare şi rezultatele lor. Fondatorul revistei este Instituţia Publică Institul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare din Republica Moldova Articolele publicate în revista ,,Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia” sunt selectate de către Consiliul Ştiinţific al IP IŞPHTA, obligatoriu sunt recenzate de un specialist în domeniul ştiinţific respectiv, decizia finală de publicare aparţine Colegiului de Redacţie. Fiecare articol posedă propriul cod CZU (Clasificarea Zecimală Universală), identificator DOI (Digital Object Identifier). Fiecare autor poseda identificatorul unic ORCID (Open Researcher and Contributor ID). Fiecare articol este însoţit de un rezumat/abstract în limba romana sau într-o limbă de circulaţie internaţională. Cuvintele-cheie ale articolului sunt prezentate în limba romană şi într-o limbă de circulaţie internaţională. Utilizatorii IBN au acces imediat şi liber
Nr | Numele, prenumele, patronimic | Grad/titlu ştiinţific/academic | Organizaţia, ţara | Funcţia (perioada) |
---|
1 | Dadu Constantin Iacob | dr.hab, prof.cerc. | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Director |
2 | Iutiș Vadim | | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Redactor şef |
3 | Donica Ilie Naum | dr.hab, prof.cerc. | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Membru |
4 | Taran Nicolae Gheorghe | dr.hab, prof.univ | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Membru |
5 | Găină Boris Serghei | acad., dr.hab, prof.cerc. | Academia de Ştiinţe a Moldovei, Republica Moldova | Membru |
6 | Cimpoieş Gheorghe Pavel | acad., dr.hab, prof.univ | Academia de Ştiinţe a Moldovei, Republica Moldova | Membru (2022.05.01-) |
7 | Rapcea Mihail Pavel | dr.hab, prof.cerc. | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Membru |
8 | Cazac Fiodor Leon | dr., conf.cerc. | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Membru |
9 | Cebanu Vitalie Alexandru | dr., conf.cerc. | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Membru (2022.05.01-) |
10 | Iliev Petru Boris | dr.hab, conf.cerc. | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Membru |
11 | Adajuc Victoria Anatoli | dr., conf.cerc. | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Membru (2022.05.01-) |
12 | Bucarciuc Victor Filip | dr.hab, prof.cerc. | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Membru |
13 | Sava Parascovia Vasile | dr.hab, conf.cerc. | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Membru (2022.05.01-) |
14 | Griţcan Sava Vladimir | dr., conf.cerc. | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Membru |
15 | Iuşan Larisa Demian | dr. | Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, Republica Moldova | Membru (2022.05.01-) |
16 | Reșitca Rodica | | Ministerul Agriculturii şi Industriei Alimentare , Republica Moldova | Membru (2022.05.01-) |
17 | Nicolaescu Gheorghe Ion | dr., conf.univ. | Universitatea Agrară de Stat din Moldova, Republica Moldova | Membru |
18 | Balan Valerian Vasile | dr.hab, prof.univ | Universitatea Agrară de Stat din Moldova, Republica Moldova | Membru |
19 | Balanuţă Anatol Pavel | dr.hab, prof.univ | Universitatea Tehnică a Moldovei, Republica Moldova | Membru |
20 | Coman Mihai | acad. | Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Piteşti - Mărăcineni, România | Membru |
21 | Vlasov Veaceslav | dr.hab, prof. | Национальный Научный Центр "Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова", Одесса, Ucraina | Membru |
22 | Marian Ion | dr. | Institutul de Cercetare pentru Viticultură şi Vinificaţie Valea Călugărească, România | Membru |
23 | Sumedrea Dorin | dr. | Institutul Naţional de Cercetare-Dezvoltare pentru Biotehnologii în Horticultură Ştefănești, Argeș, România | Membru |
1 | Adajuc Victoria | АДАЖУК, Виктория; . Биогенные амины- один из критериев селекции штамов дрожжей для виноделия. In: Виноградарство и виноделие. 2011, pp. 61-62. . |
2 | Balan Valerian | BALAN, Valerian; . Methods of foliar surface determination along the ontogenetic cycle on apple trees. In: Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 2010, pp. 219-222. ISSN 0255-965X. ISSNe 1842-4309. |
3 | Balanuţă Anatol | PRIDA, Andrei; HEYMANN, Hildegarde; BALANUŢĂ, Anatol; PUECH, Jean-Louis; . Relation between chemical composition of oak wood used in cooperage and sensory perception of model extracts. In: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2009, pp. 765-773. ISSN 0022-5142. ISSNe 1097-0010. |
4 | Cebanu Vitalie | POGREBNOI, Serghei; EREMIA, Nicolae; BILAN, Dmitri; LUPAŞCU, Lucian; BOLOCAN (SECARA), Natalia; DUKA, Gh.; ARMAŞU, Svetlana; TERTEAC, Dumitru; CEBANU, Vitalie; TINCU, Serghei; ZNAGOVAN, Alexandru; MIHAILOVA (NEICOVCENA), Iulia; COȘELEVA, Olga; SLANINA, Valerina; MAKAEV, Fliur; . Characterization of propolis from Moldova's central region: chemical composition, antioxidant and antimicrobial properties. In: Chemistry Journal of Moldova. 2023, pp. 46-51. ISSN 1857-1727. ISSNe 2345-1688. |
5 | Găină Boris | GUREV, Angela; DRAGANCEA, Veronica; BAERLE, Alexei; NETREBA, Natalia; BOEŞTEAN, Olga; HARITONOV, Svetlana; GĂINĂ, Boris; . Properties of winemaking by-products of Feteasca Neagra grape seeds. In: Chemistry Journal of Moldova. 2022, pp. 50-61. ISSN 1857-1727. ISSNe 2345-1688. |
6 | Nicolaescu Gheorghe | NICOLAESCU, Gheorghe; GODOROJA, Mariana; NICOLAESCU, Ana; COTOROS, Inga; NICOLAESCU, Ana Maria; VOINESCO, Cornelia; MOGÎLDEA, Olga; PROCOPENCO, Valeria; . Evaluation of risk factors in the development of the viticulture and wine sector in the Republic of Moldova (compared to Ukraine, Romania, Czech Republic, Germany). In: BIO Web of Conferences. 2023, pp. 1-8. ISSN 22731709. |
7 | Sava Parascovia | SAVA, Parascovia; CALARAŞ, Cristina; TCACI, Valentina; GHERASIMOVA, Elena; CRIVAIA, Parascovia; VIŢELARU, Olga; . Nutrients accumulation in fruits of berry species. In: Fruit Growing Research. 2015, pp. 30-33. ISSN 2286-0304 . |
8 | Taran Nicolae | ТАРАН, Николай; МОРАРЬ, Борис; СОЛДАТЕНКО, Ольга; . Изучение влияния процесса ферментации-мацерации на содержание биологически активных веществ в красных винах. In: Виноградарство и виноделие. 2021, pp. 74-77. ISSN 2312-3680. |