Анализ и обоснование гармонизации стандартов для фортификации рафинированной пшеничной муки в Центрально-Азиатских Республиках, Афганистане и Пакистане
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
592 2
Ultima descărcare din IBN:
2020-05-12 09:44
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
664.641.12+614.3(5–191.2) (1)
Brutărie. Pâine. Produse de panificaţie (72)
Inspecţie şi control sanitar (91)
SM ISO690:2012
ТАЖИБАЕВ, Шамиль. Анализ и обоснование гармонизации стандартов для фортификации рафинированной пшеничной муки в Центрально-Азиатских Республиках, Афганистане и Пакистане. In: Sănătate Publică, Economie şi Management în Medicină , 2019, nr. 4(82), pp. 251-255. ISSN 1729-8687.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Sănătate Publică, Economie şi Management în Medicină
Numărul 4(82) / 2019 / ISSN 1729-8687 /ISSNe 2587-3873

Анализ и обоснование гармонизации стандартов для фортификации рафинированной пшеничной муки в Центрально-Азиатских Республиках, Афганистане и Пакистане

Analiza și justificarea posibilităților de armonizare a standardelor pentru fortii carea făinii de grâu rai nate în republicile din Asia Centrală, Afganistan și Pakistan

Analysis and justii cation of the possibility of standards’ harmonization for the fortii cation of rei ned wheat l our in the Central Asian republics, Afghanistan and Pakistan

CZU: 664.641.12+614.3(5–191.2)

Pag. 251-255

Тажибаев Шамиль
 
Казахская академия питания, Алматы
 
Disponibil în IBN: 30 martie 2020


Rezumat

Разработан состав единого премикса для фортификации рафинированной пшеничной муки в Центральноазиатских республиках, Афганистане и Пакистане. Это позволяет разработать гармонизированный стандарт для фортификации рафинированной пшеничной муки в странах-участницах проекта. Разработка единого премикса и гармонизированного стандарта для фортификации рафинированной пшеничной муки и внедрение этого стандарта в практику будет способствовать движению муки между странами-участницами проекта.

A fost elaborată compoziția unui premix unic pentru fortii carea făinii de grâu rai nate în republicile din Asia Centrală, Afganistan și Pakistan. Acest lucru va permite elaborarea unui standard armonizat pentru fortii carea făinii de grâu rai nate în țările participante în proiect. Elaborarea unui premix unic și a unui standard armonizat pentru fortii carea făinii de grâu rai nate și introducerea în practică a acestui standard vor facilita circulația făinii între țările participante ale proiectului.

The composition of a unii ed premix for the fortii cation of rei ned wheat l our in the Central Asian Republics, Afghanistan and Pakistan has been developed. h is allows developing a harmonized standard for the fortii cation of rei ned wheat l our in the participating countries of the project. h e development of a unii ed premix and a harmonized standard for the fortii cation of rei ned wheat l our and putting this standard into practice will facilitate the movement of l our between the participating countries of the project.

Cuvinte-cheie
фортификация муки, единый премикс, гармонизированный стандарт,

fortii carea făinii, premix unic, standard armonizat,

flour fortification, single premix, harmonized standard