Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
592 2 |
Ultima descărcare din IBN: 2020-05-12 09:44 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
664.641.12+614.3(5–191.2) (1) |
Brutărie. Pâine. Produse de panificaţie (72) |
Inspecţie şi control sanitar (91) |
SM ISO690:2012 ТАЖИБАЕВ, Шамиль. Анализ и обоснование гармонизации стандартов для фортификации рафинированной пшеничной муки в Центрально-Азиатских Республиках, Афганистане и Пакистане. In: Sănătate Publică, Economie şi Management în Medicină , 2019, nr. 4(82), pp. 251-255. ISSN 1729-8687. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Sănătate Publică, Economie şi Management în Medicină | |||||
Numărul 4(82) / 2019 / ISSN 1729-8687 /ISSNe 2587-3873 | |||||
|
|||||
CZU: 664.641.12+614.3(5–191.2) | |||||
Pag. 251-255 | |||||
|
|||||
Descarcă PDF | |||||
Rezumat | |||||
Разработан состав единого премикса для фортификации рафинированной пшеничной муки в Центральноазиатских республиках, Афганистане и Пакистане. Это позволяет разработать гармонизированный стандарт для фортификации рафинированной пшеничной муки в странах-участницах проекта. Разработка единого премикса и гармонизированного стандарта для фортификации рафинированной пшеничной муки и внедрение этого стандарта в практику будет способствовать движению муки между странами-участницами проекта. |
|||||
Cuvinte-cheie фортификация муки, единый премикс, гармонизированный стандарт, fortii carea făinii, premix unic, standard armonizat, flour fortification, single premix, harmonized standard |
|||||
|