În beton fiecare constituent îndeplinește un rol bine determinat la formarea structurii sale și la obținerea proprietăților impuse de condițiile de exploatare. Proprietățile betonului proaspăt și întărit sunt determinate în primul rând de calitatea și dozajul constituienților săi (ciment, agregate, apă, aditivi) ca factori intriseci de influență a lor. Structura și prin aceasta, proprietățile betonului, sunt influențate și de factorii extrinseci, cum sunt condițiile de preparare, de punere în operă și de întărire. Ullterior în articol vor fi studiate în parte componentele betonului pentru a demonstra influența directă a lor asupra calității betonului.