Determinarea corelarii dintre activitatea antioxidanta a extractelor etanolice din biomasa de Haemotococcus Pluvialis si continutul de carotenoizi
Închide
Articolul precedent
Articolul urmator
471 1
Ultima descărcare din IBN:
2022-12-08 10:59
SM ISO690:2012
RUDI, Ludmila, CEPOI, Liliana, MISCU, Vera, CHIRIAC, Tatiana, VALUŢĂ, Ana, DJUR (MAXACOVA), Svetlana, CHELMENCIUC, Viorica, RUDIC, Valeriu. Determinarea corelarii dintre activitatea antioxidanta a extractelor etanolice din biomasa de Haemotococcus Pluvialis si continutul de carotenoizi. In: Biotehnologii avansate – realizări şi perspective: Simpozionul ştiinţific naţional cu participare internaţională, 24-25 octombrie 2013, Chişinău. Chișinău, Republica Moldova: Tipografia Academiei de Ştiinţe a Moldovei, 2013, Ediția III-a, p. 60.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Biotehnologii avansate – realizări şi perspective
Ediția III-a, 2013
Simpozionul "Biotehnologii avansate – realizări şi perspective"
Chişinău, Moldova, 24-25 octombrie 2013

Determinarea corelarii dintre activitatea antioxidanta a extractelor etanolice din biomasa de Haemotococcus Pluvialis si continutul de carotenoizi


Pag. 60-60

Rudi Ludmila, Cepoi Liliana, Miscu Vera, Chiriac Tatiana, Valuţă Ana, Djur (Maxacova) Svetlana, Chelmenciuc Viorica, Rudic Valeriu
 
Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie al AŞM
 
Proiecte:
 
Disponibil în IBN: 19 martie 2020



Teza

Cele mai uzuale teste de determinare a activităţii antioxidante în extractele obţinute din biomasa vegetală sunt testele ABTS şi DPPH. Pentru testul ABTS a fost determinata corelarea puternică dintre valorile testului antioxidant şi conţinutul de fenoli din biomasa vegetală. Pentru testul DPPH doar unele studii au stabilit existenţa unei astfel de corelări. În cazul biomasei microalgale s-a dovedit a fi mai complicată determinarea dependenţei dintre activitatea antioxidantă a biomasei şi conţinutul componentelor antioxidante, mecanismul de acţiune a cărora este unul donor de hidrogen. În experienţele de testare a influenţei compuşilor coordinativi asupra proceselor biosintetice la microalge, efectul lor poate fi măsurat prin modificarea conţinutului de caroten acumulat în biomasă. Scopul cercetărilor efectuate a fost în determinarea existenţei corelării dintre modificarea conţinutului de caroten în biomasa microalgei Haematococcus pluvialis, faza celulelor verzi mobile şi activitatea antioxidantă a extractelor etanolice din biomasa respectivă. Au fost aplicaţi cinci compuşi coordinativi ai cobaltului cu bazele Schiff în concentraţia de 10 mg/l mediu de cultivare. Faza celulelor verzi mobile se caracterizează prin intensitatea proceselor biosintetice în cazul culturii de Haematococcus. Acumularea carotenoizilor în biomasaalgală este dovada dezvoltării unui stres oxidativ, suprimarea căruia necesită trecerea mai rapidă la faza ciştilor bruni. Haematococcus posedă capacitatea sintezei induse a carotenoizilor la influenţa unor xenobiotice. Prin urmare, analiza unei posibile corelări dintre activitatea antioxidantă a extractelor etanolice şi conţinutul carotenoizilor din biomasa microalgei va elucida problema componentului antioxidant activ care reacţionează cu radicalii ABTSşi DPPH. Pentru toate extractele etanolice au fost citite spectrele în diapazonul vizibil şi stabilit maximul de absorbţie pentru carotenoizi care a fost în limitele 468-470 nm. Valoarea maximală a testului antioxidant, de reducere a radicalului ABTS, coincide cu conţinutul maximal al carotenoizilor, care este cu 58% mai mare comparativ cu proba control. Determinarea corelării dintre acumularea carotenoizilor în biomasa celulelor verzi şi activitatea antioxidantă (testul ABTS) a extractelor etanolice, obţinute din biomasa lor a stabilit existenţa unei dependenţe veridice cu coeficientul de corelare de 0,88 (corelare foarte puternică). Corelării dintre acumularea carotenoizilor în biomasa celulelor verzi şi activitatea antioxidantă a extractelor etanolice, obţinute din biomasa lor, determinată cu aplicarea testului DPPH a stabilit lipsa dependenţei, coeficientul de corelare fiind de 0,34 (corelare foarte slabă). Prin urmare testul antioxidant de determinare a capacităţii de reducere a radicalului DPPH nu depinde de conţinutul de caroten din extractele etanolice, obţinute din biomasa celulelor verzi mobile de Haematococcus pluvialis. Prin urmare între activitatea antioxidantă a extractelor etanolice din biomasa celulelor verzi mobile de Haematococcus, determinată cu aplicarea testului ABTS şi conţinutul de carotenoizi din biomasă există o corelare foarte puternică. Testul antioxidant DPPH nu este unul reprezentativ pentru determinarea activităţii antioxidante a extractelor etanolice din biomasa celulelor verzi mobile de Haematococcus. Rezultatele prezentate au fost obţinute în cadrul proiectului instituţional: 11.817.08.18F Stabilrea mecanismelor de modificare a statutului oxidativ şi a componenţei biochimice a biomasei unor microalge sub acţiunea metalocomplexelor în scopul obţinerii preparatelor antioxidante