Au fost studiate modificările compoziției biochimice a cianobacteriei Spirulina platensis ca răspuns la acumularea seleniului în biomasă la cultivare în prezența unor compuși chimici ai acestui element. Parametrii cercetați au fost: conținutul de proteine, ficobiline, carbohidrați, lipide, precum și conținutul seleniului acumulat în biomasă. S-a stabilit că compușii seleniului testați, într-o anumită concentrație, contribuie la biosinteza unor substanțe biologic active de către spirulina. Deși acumularea seleniului în biomasa spirulinei depinde de natura compusului și concentrația acestuia, modificarea conținutului biochimic al spirulinei nu este condiționată de acumularea acestui bioelement de către spirulina. Rezultatele studiului și analiza lor permit a recomanda aplicarea compușilor seleniului în dozele cu efecte maxime pozitive asupra activității biosintetice a spirulinei pentru obținerea unor compuși biologic activi valoroși din punct de vedere funcțional ce conțin ca parte efectivă seleniul.

Changes in the biochemical composition of cyanobacterium Spirulina platensis have been studied in response to the accumulation of selenium in biomass under cultivation in the presence of chemical compounds of this element. The investigated parameters were: protein content, phycobilins, carbohydrates, lipids, as well as the content of selenium accumulated into biomass. It was established that selenium tested compounds, in a certain concentration, enhanced the biosynthesis of some biologically active substances by spirulina. Although, the accumulation of selenium in spirulina biomass depends on the nature of the compound and its concentration, the modification of biochemical content of spirulina was not conditioned upon the accumulation of this bioelement by spirulina. The results of the study and their analysis allowed recommending the application of selenium compounds in the doses with positive maximum effects on the biosynthetic activity of spirulina for obtaining functional biologically active compounds that contain selenium as an effective part.

Были изучены изменения биохимического состава цианобактерии Spirulina platensis в качестве ответа на накопление селена в ее биомассе при культивировании в присутствии некоторых химических соединений этого элемента. Были исследованы следующие параметры: содержание белка, фикобилипротеинов, углеводов, липидов, а также содержание селена, накопленного в биомассе. Было установлено, что данные соединения селена в определенной концентрации способствуют биосинтезу определенных биологически активных веществ спирулины. Хотя накопление селена в биомассе спирулины зависит от природы соединения и его концентрации, изменения биохимического состава спирулины не обусловлено накоплением этого биоэлемента цианобактерией. Результаты исследования и их анализ позволяют рекомендовать применение соединений селена в дозах с максимально положительным влиянием на биосинтетическую активность спирулины для получения биологически активных соединений, которые являются функционально ценными, содержащими в качестве эффективной части селен. Библ. – 20, рис. – 4.