Вибрационные экстракоры перодического действия и перспективы их промышленного использования
Închide
Articolul precedent
Articolul urmator
695 4
Ultima descărcare din IBN:
2023-03-02 17:06
SM ISO690:2012
ЧЕРНЫЙ, Валентин, МИСЮРА, Тарас, ПОПОВА, Наталья, ЗАВЬЯЛОВ , Владимир. Вибрационные экстракоры перодического действия и перспективы их промышленного использования. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor, 26-29 martie 2019, Chișinău. Chișinău, Republica Moldova: 2019, Vol.1, pp. 606-609. ISBN 978-9975-45-588-6.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor
Vol.1, 2019
Conferința "Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor"
Chișinău, Moldova, 26-29 martie 2019

Вибрационные экстракоры перодического действия и перспективы их промышленного использования


Pag. 606-609

Черный Валентин, Мисюра Тарас, Попова Наталья, Завьялов Владимир
 
Национальный университет пищевых технологий
 
 
Disponibil în IBN: 29 ianuarie 2020


Rezumat

Рассмотрено оборудование, которое относится к экстракционной технике периодического действия и может быть использовано в пищевой и фармацевтической промышленности для извлечения целевых компонентов из измельченного растительного сырья плодово-ягодного, корневого и травяного происхождения. Описаны возможности и особенности различных моделей виброэстракторов. Обоснована целесообразность использования низкочастотных механических колебаний, как источника создания пульсирующих вибротурбулизующих знакопеременных гидродинамических струй системы жидкость - твердое тело, для интенсификации извлечения целевых компонентов из растительного сырья.

Cuvinte-cheie
виброэкстрактор, экстрагирование, низкочастотные колебания, массообмен, жидкость-твердое тело