Câmp electric pulsatoriu. Mecanism de inactivare microbiană
Închide
Articolul precedent
Articolul urmator
671 22
Ultima descărcare din IBN:
2024-02-16 07:47
SM ISO690:2012
STOICA, Maricica. Câmp electric pulsatoriu. Mecanism de inactivare microbiană. In: Perspectivele şi Problemele Integrării în Spaţiul European al Cercetării şi Educaţiei, Ed. 6, 6 iunie 2019, Cahul. Cahul, Republica Moldova: Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu‖ din Cahul, 2019, Vol.6, Partea 1, pp. 373-375. ISSN 2587-3563 .
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Perspectivele şi Problemele Integrării în Spaţiul European al Cercetării şi Educaţiei
Vol.6, Partea 1, 2019
Conferința "Perspectivele şi Problemele Integrării în Spaţiul European al Cercetării şi Educaţiei"
6, Cahul, Moldova, 6 iunie 2019

Câmp electric pulsatoriu. Mecanism de inactivare microbiană


Pag. 373-375

Stoica Maricica
 
Universitatea „Dunarea de Jos”, Galați
 
 
Disponibil în IBN: 24 decembrie 2019


Rezumat

Pulsed Electric Field (PEF) electrotechnology uses short, high voltage pulses to electroporate eukaryotic and prokaryotic cells, and biological tissues. Applications of PEF are focused on a variety of applications like food industry, medicine, and biotechnology. The objective of this paper is to provide an overview of PEF mechanism.