Tulpini de drojdii – surse valoroase pentru obţinerea β – glucanilor şi mananilor
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
799 6
Ultima descărcare din IBN:
2022-01-19 19:12
SM ISO690:2012
USATÎI, Agafia; MOLODOI, Elena; CHISELIŢA, Natalia; CHISELIŢĂ, Oleg; EFREMOVA, Nadejda; BORISOVA, Tamara; BEJENARU (FULGA), Ludmila. Tulpini de drojdii – surse valoroase pentru obţinerea β – glucanilor şi mananilor. In: Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii. 2011, nr. 3(315), pp. 128-134. ISSN 1857-064X.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii
Numărul 3(315) / 2011 / ISSN 1857-064X

Tulpini de drojdii – surse valoroase pentru obţinerea β – glucanilor şi mananilor

Pag. 128-134

Usatîi Agafia, Molodoi Elena, Chiseliţa Natalia, Chiseliţă Oleg, Efremova Nadejda, Borisova Tamara, Bejenaru (Fulga) Ludmila
 
Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie al AŞM
 
Disponibil în IBN: 15 decembrie 2013


Rezumat

Дана оценка способности штаммов дрожжей видов Saccharomyces, Rhodotorula,Candida, Hansenula, Sporobolomyces синтезировать полисахариды, β-глюканы и маннаны.Результаты подтверждают, что потенциальными продуцентами β-глюканов и маннанов яляются штаммы Saccharomyces cerevisiae CNMN-Y-18, Saccharomyces cerevisiae CNMNY-19, Saccharomyces cerevisiae CNMN-Y-20 и Saccharomyces cerevisiae CNMN-Y-21.

The paper reports the assessment data on the capacity of Saccharomyces, Rhodotorula,Candida, Hansenula yeast strains to synthesize polysaccharides, β-glucans and mannans. The findings confirm that the Saccharomyces cerevisiae CNMN-Y-18, Saccharomyces cerevisiae CNMN-Y-19, Saccharomyces cerevisiae CNMN-Y-20 and Saccharomyces cerevisiae CNMN-Y-21 yeast strains are potential producers of β-glucans and mannans.