Кинетика антиоксидантной активности α-токоферола и некоторых его гомологов. Часть 1. Обзор проблемы. Теоретическая модель
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
1027 12
Ultima descărcare din IBN:
2022-12-21 06:06
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
544.43+544.473:577.15+577.115 (1)
Cinetică chimică. Cataliză (27)
Bazele materiale ale vieții. Biochimie. Biologie moleculară. Biofizică (664)
SM ISO690:2012
КАНАРОВСКИЙ, Евгений, ЯЛТЫЧЕНКО, Ольга, ГОРИНЧОЙ, Наталья. Кинетика антиоксидантной активности α-токоферола и некоторых его гомологов. Часть 1. Обзор проблемы. Теоретическая модель. In: Электронная обработка материалов, 2017, nr. 5(53), pp. 48-66. ISSN 0013-5739. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.1054137
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Электронная обработка материалов
Numărul 5(53) / 2017 / ISSN 0013-5739 /ISSNe 2345-1718

Кинетика антиоксидантной активности α-токоферола и некоторых его гомологов. Часть 1. Обзор проблемы. Теоретическая модель

DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.1054137
CZU: 544.43+544.473:577.15+577.115

Pag. 48-66

Канаровский Евгений1, Ялтыченко Ольга1, Горинчой Наталья2
 
1 Институт прикладной физики АНМ,
2 Институт химии Академии наук Молдовы
 
 
Disponibil în IBN: 4 decembrie 2017


Rezumat

Представлена первая часть теоретического исследования, посвященного описанию кинетики и механизма процесса липидной пероксидации с участием комплексов цитохрома c и кардиолипина с учетом влияния антиоксиданта. Рассмотрены основные компоненты систем АФК (активных форм кислорода) и АОЗ (антиоксидантной защиты) и их свойства. Обсуждаются ключевые особенности функционирования данных систем и различные каналы влияния их компонентов друг на друга как внутрисистемные, так и межсистемные, существенные для оптимального взаимодействия этих систем в организме. В обзоре особое внимание уделено экспериментальным работам, в которых изучаются свойства и структура комплексов цитохрома c и кардиолипинов различных типов, и проявляемая ими пероксидазная активность. В дополнение к двум известным способам регулирования пероксидазной активности этих комплексов, обсуждаемым в литературе, предложено учитывать еще один способ, который связан с возможностью включения молекул липофильного антиоксиданта в состав исследуемых комплексов. Предлагаемый способ регулирования пероксидазной активности, повышая эффективность контроля пероксидазного процесса, открывает новые возможности для регулирования процесса апоптоза клеток. На основе анализа экспериментальных работ по данной проблеме сформулирована теоретическая кинетическая модель пероксидазного процесса, включающая два пути протекания реакций – ферментативный путь с участием комплексов цитохрома c и кардиолипина и неферментативный путь с участием свободных радикалов. Система дифференциальных уравнений, описывающая кинетику процесса липидной пероксидации, построена с учетом ингибирующего влияния антиоксиданта. Полученная модельная система кинетических уравнений будет применена для изучения и сравнения антиоксидантных активностей витамина Е (α-токоферола) и некоторых его гомологов с укороченной боковой цепью, опираясь на существующие теоретические и экспериментальные данные.

Cuvinte-cheie
антиоксидантная активность, химическая кинетика, свободные радикалы, α-токоферол,

комплекс кардиолипина и цитохрома c, липидная пероксидация