Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
813 10 |
Ultima descărcare din IBN: 2023-09-22 14:46 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
577.2/.3 (1) |
Bazele materiale ale vieții. Biochimie. Biologie moleculară. Biofizică (655) |
SM ISO690:2012 USATÎI, Agafia, CHISELIŢA, Natalia. Metode de extragere din levuri a Β-glucanilor şi proprietăţle lor fizico-chimice. In: Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii, 2015, nr. 1(325), pp. 153-159. ISSN 1857-064X. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii | |||||
Numărul 1(325) / 2015 / ISSN 1857-064X | |||||
|
|||||
CZU: 577.2/.3 | |||||
Pag. 153-159 | |||||
|
|||||
Descarcă PDF | |||||
Rezumat | |||||
Lucrarea propune procedee eficiente de izolare a β-glucanilor din biomasa levuriană. Cercetările au finalizat cu caracterizarea însuşirilor fizico-chimice a β-glucanilor izolaţi din pereţii celulari de drojdie pentru o posibilă valorifi care în diverse domenii. |
|||||
Cuvinte-cheie β-glucani, levuri, metode de extragere, proprietăţi fizico-chimice. |
|||||
|