Structural composition of red wines determined by the color of bottle
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
753 0
SM ISO690:2012
POPOV, V., URSU, Sorina, GHERŢA, A.. Structural composition of red wines determined by the color of bottle . In: Meridian Ingineresc, 2013, nr. 2, pp. 61-63. ISSN 1683-853X.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Meridian Ingineresc
Numărul 2 / 2013 / ISSN 1683-853X

Structural composition of red wines determined by the color of bottle

Pag. 61-63

Popov V., Ursu Sorina, Gherţa A.
 
Technical University of Moldova
 
 
Disponibil în IBN: 15 decembrie 2013


Rezumat

În prezenta lucrare sunt expuse rezultatele obţinute experimental ce vizează evoluţia compoziţiei structurale a vinurilor roşii Merlot şi Rară Neagră păstrate în butelii de culoare albă transparentă şi verde.

This paper describes the experimental results regarding the evolution of structural composition of Merlot and Rară Neagră (Rare Black) red wines stored in green transparent bottles.

Dans cet article, les résultats expérimentaux sont présentés pour but le développement de la composition structurelle des vins rouges Merlot et Rară Neagră conservés dans les transparent blanc et vert bouteilles.

В данной работе, экспериментальные результаты, направленные на развитие структурный состав красных вин Мерло и Рарэ Неагрэ, храненные в прозрачной белой и зеленой бутылках.