Studiul încearcă să demonstreze acţiunea curativ-terapeutică a sistemului alimentar tradiţional, rezultată din corectitudinea, echilibrul şi inteligenţa alegerii, preparării şi consumării hranei. Sistemul de reprezentări sincretice a contribuit la diversificarea, repartiţia sezonieră, interdicţia sau indicaţia unor alimente şi introducerea conceptelor de „hrană de leac” sau alimente-medicament.

Исследование представляет собой попытку продемонстрировать целебные свойства традиционной системы питания, а именно: правильный выбор, сочетание и способ приготовления пищи. Система синкретических представлений способствовала разнообразию, в зависимости от сезона, запрету или, напротив, предписанию,тех или иных продуктов питания, а также появлению таких понятий, как «лекарственная пища» или продукты-лекарства.

The study attempts to demonstrate healing properties of the traditional food system resulting from correct choice, combination, the way of preparation and food consumption. The system of syncretic beliefs contributed to the diversity, dependence on the season, ban or, on the contrary, the prescription of certain products as well as the appearance of such concepts as „healing food” or food-medicine.