Lucrarea reabilitează ştiinţific moara cu ciutură sau morişca în expresie populară, - un tip istoric de moară, răspândit în ţinutul Soroca şi dispărut ulterior. Morişca de aici se asemăna mult cu cea din Bucovina şi Maramureş. Importanţa prezentei cercetări constă în faptul că a permis completarea diversităţii instalaţiilor tehnice ţărăneşti pentru măcinat din spaţiul de la est de Prut cu încă un tip, necercetat anterior.

L’ouvrage réhabilite schientifiquement le moulin à seau ou le moulinet, dans l’expression populaire – un type historique de moulin répandu dans la contrée de Soroca qui a ultérieurement disparu. Le moulinet de cette région ressemblait beaucoup à celui de Bucovine et Maramureş. L’importance de la recherche réside dans le fait qu’elle a permis de compléter la diversité des installations techniques paysannes de l’espace à l’est de Prut avec un autre type qui n’a pas été investigué avant.