Studiul aspectelor biotehnologice de utilizare a algei roşii Porphyridium cruentum (Näg) CNM-AR-01 în calitate de sursă de acid eicosapentaenoic
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
717 8
Ultima descărcare din IBN:
2022-06-28 16:47
SM ISO690:2012
CEPOI, Liliana; RUDI, Ludmila; SOBOLEVA, Inessa; MISCU, Vera; IAŢCO, Iulia; CHELMENCIUC, Viorica. Studiul aspectelor biotehnologice de utilizare a algei roşii Porphyridium cruentum (Näg) CNM-AR-01 în calitate de sursă de acid eicosapentaenoic . In: Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii). 2008, nr. 7(17), pp. 10-15. ISSN 1814-3237.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii)
Numărul 7(17) / 2008 / ISSN 1814-3237 /ISSNe 1857-498X

Studiul aspectelor biotehnologice de utilizare a algei roşii Porphyridium cruentum (Näg) CNM-AR-01 în calitate de sursă de acid eicosapentaenoic

Pag. 10-15

Cepoi Liliana1, Rudi Ludmila1, Soboleva Inessa2, Miscu Vera1, Iaţco Iulia1, Chelmenciuc Viorica1
 
1 Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie al AŞM,
2 Institutul de Tehnologii Alimentare
 
Disponibil în IBN: 16 decembrie 2013


Rezumat

Polyunsaturated fatty acids (eicosapentaenoic and arachidonic acids) are investigated for the use of it in food and pharmaceutical industries. Microalgae Porphyridium cruentum CNM-AR-01 strain is one of the potential sources of polyunsaturated fatty acids. Some complex compounds of Zn(II) with amino acids have been used as chemical stimulators for polyunsaturated fatty acids biosynthesis.

Google Scholar Export

<meta name="citation_title" content="Studiul aspectelor biotehnologice de utilizare a algei roşii Porphyridium cruentum (Näg) CNM-AR-01 în calitate de sursă de acid eicosapentaenoic
">
<meta name="citation_author" content="Cepoi Liliana">
<meta name="citation_author" content="Rudi Ludmila">
<meta name="citation_author" content="Soboleva Inessa">
<meta name="citation_author" content="Miscu Vera">
<meta name="citation_author" content="Iaţco Iulia">
<meta name="citation_author" content="Chelmenciuc Viorica">
<meta name="citation_publication_date" content="2008/04/01">
<meta name="citation_journal_title" content="Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii)">
<meta name="citation_volume" content="17">
<meta name="citation_issue" content="7">
<meta name="citation_firstpage" content="10">
<meta name="citation_lastpage" content="15">
<meta name="citation_pdf_url" content="https://ibn.idsi.md/sites/default/files/imag_file/02.Studiul%20aspectelor%20biotehnologice%20de%20utilizare%20a%20remediului.pdf">