Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
1224 1 |
Ultima descărcare din IBN: 2021-12-14 23:00 |
SM ISO690:2012 ШИТ, М., ИОЙШЕР, А., ШИТ, Б.М.. Тепловой насос на диоксиде углерода в сверхкритическом цикле для пастеризационно-
охладительной установки молочных продуктов
. In: Problemele Energeticii Regionale, 2012, nr. 2(19), pp. 42-56. ISSN 1857-0070. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Problemele Energeticii Regionale | ||||||
Numărul 2(19) / 2012 / ISSN 1857-0070 | ||||||
|
||||||
Pag. 42-56 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
Разработаны схемы пастеризационно-охладительных установок для молочных продуктов с тепловыми насосами на диоксиде углерода. Схемы отличаются от известных схем возможностью использования дополнительного полезного тепла, например, для нагрева воды при выполнении основного технологического процесса. |
||||||
Cuvinte-cheie тепловой насос, молоко, термодинамический цикл, диоксид углерода, пастеризационно-охладительная установка |
||||||
|
Cerif XML Export
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?> <CERIF xmlns='urn:xmlns:org:eurocris:cerif-1.5-1' xsi:schemaLocation='urn:xmlns:org:eurocris:cerif-1.5-1 http://www.eurocris.org/Uploads/Web%20pages/CERIF-1.5/CERIF_1.5_1.xsd' xmlns:xsi='http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance' release='1.5' date='2012-10-07' sourceDatabase='Output Profile'> <cfResPubl> <cfResPublId>ibn-ResPubl-16651</cfResPublId> <cfResPublDate>2012-07-03</cfResPublDate> <cfVol>19</cfVol> <cfIssue>2</cfIssue> <cfStartPage>42</cfStartPage> <cfISSN>1857-0070</cfISSN> <cfURI>https://ibn.idsi.md/ro/vizualizare_articol/16651</cfURI> <cfTitle cfLangCode='RU' cfTrans='o'>Тепловой насос на диоксиде углерода в сверхкритическом цикле для пастеризационно- охладительной установки молочных продуктов </cfTitle> <cfKeyw cfLangCode='RU' cfTrans='o'>тепловой насос; пастеризационно-охладительная установка; молоко; термодинамический цикл; диоксид углерода</cfKeyw> <cfAbstr cfLangCode='RU' cfTrans='o'>Разработаны схемы пастеризационно-охладительных установок для молочных продуктов с тепловыми насосами на диоксиде углерода. Схемы отличаются от известных схем возможностью использования дополнительного полезного тепла, например, для нагрева воды при выполнении основного технологического процесса.</cfAbstr> <cfAbstr cfLangCode='RO' cfTrans='o'>Sunt elaborate schemele instalaţiilor de pasteurizare şi răcire a produselor lactate cu utilizarea pompelor de căldură pe dioxid de carbon ca agent frigorific. Schemele se deosebesc de la cele cunoscute prin asigurarea posibilităţii utilizării surplusului de căldură pentru prepararea apei calde concomitent cu asigurarea calităii procesului tehnologic.</cfAbstr> <cfAbstr cfLangCode='EN' cfTrans='o'>There are elaborated schemes of installations for pasteurization and cooling of dairy foods with heat pumps introduced in there schemes. Schemes distinguish oneself by the possibility of using of additional useful heat for getting hot water for technological purposes.</cfAbstr> <cfResPubl_Class> <cfClassId>eda2d9e9-34c5-11e1-b86c-0800200c9a66</cfClassId> <cfClassSchemeId>759af938-34ae-11e1-b86c-0800200c9a66</cfClassSchemeId> <cfStartDate>2012-07-03T24:00:00</cfStartDate> </cfResPubl_Class> <cfResPubl_Class> <cfClassId>e601872f-4b7e-4d88-929f-7df027b226c9</cfClassId> <cfClassSchemeId>40e90e2f-446d-460a-98e5-5dce57550c48</cfClassSchemeId> <cfStartDate>2012-07-03T24:00:00</cfStartDate> </cfResPubl_Class> <cfPers_ResPubl> <cfPersId>ibn-person-222</cfPersId> <cfClassId>49815870-1cfe-11e1-8bc2-0800200c9a66</cfClassId> <cfClassSchemeId>b7135ad0-1d00-11e1-8bc2-0800200c9a66</cfClassSchemeId> <cfStartDate>2012-07-03T24:00:00</cfStartDate> </cfPers_ResPubl> <cfPers_ResPubl> <cfPersId>ibn-person-25357</cfPersId> <cfClassId>49815870-1cfe-11e1-8bc2-0800200c9a66</cfClassId> <cfClassSchemeId>b7135ad0-1d00-11e1-8bc2-0800200c9a66</cfClassSchemeId> <cfStartDate>2012-07-03T24:00:00</cfStartDate> </cfPers_ResPubl> <cfPers_ResPubl> <cfPersId>ibn-person-14767</cfPersId> <cfClassId>49815870-1cfe-11e1-8bc2-0800200c9a66</cfClassId> <cfClassSchemeId>b7135ad0-1d00-11e1-8bc2-0800200c9a66</cfClassSchemeId> <cfStartDate>2012-07-03T24:00:00</cfStartDate> </cfPers_ResPubl> </cfResPubl> <cfPers> <cfPersId>ibn-Pers-222</cfPersId> <cfPersName_Pers> <cfPersNameId>ibn-PersName-222-1</cfPersNameId> <cfClassId>55f90543-d631-42eb-8d47-d8d9266cbb26</cfClassId> <cfClassSchemeId>7375609d-cfa6-45ce-a803-75de69abe21f</cfClassSchemeId> <cfStartDate>2012-07-03T24:00:00</cfStartDate> <cfFamilyNames>Sit</cfFamilyNames> <cfFirstNames>Mikhail</cfFirstNames> <cfFamilyNames>Шит</cfFamilyNames> <cfFirstNames>М.</cfFirstNames> </cfPersName_Pers> </cfPers> <cfPers> <cfPersId>ibn-Pers-25357</cfPersId> <cfPersName_Pers> <cfPersNameId>ibn-PersName-25357-1</cfPersNameId> <cfClassId>55f90543-d631-42eb-8d47-d8d9266cbb26</cfClassId> <cfClassSchemeId>7375609d-cfa6-45ce-a803-75de69abe21f</cfClassSchemeId> <cfStartDate>2012-07-03T24:00:00</cfStartDate> <cfFamilyNames>Ioisher</cfFamilyNames> <cfFirstNames>Anatolii</cfFirstNames> <cfFamilyNames>Иойшер</cfFamilyNames> <cfFirstNames>А.</cfFirstNames> </cfPersName_Pers> </cfPers> <cfPers> <cfPersId>ibn-Pers-14767</cfPersId> <cfPersName_Pers> <cfPersNameId>ibn-PersName-14767-1</cfPersNameId> <cfClassId>55f90543-d631-42eb-8d47-d8d9266cbb26</cfClassId> <cfClassSchemeId>7375609d-cfa6-45ce-a803-75de69abe21f</cfClassSchemeId> <cfStartDate>2012-07-03T24:00:00</cfStartDate> <cfFamilyNames>Шит</cfFamilyNames> <cfFirstNames>Б.М.</cfFirstNames> </cfPersName_Pers> </cfPers> </CERIF>