| Articolul precedent |
| Articolul urmator |
 |
 436 4 |
| Ultima descărcare din IBN: 2024-01-14 07:04 |
| Căutarea după subiecte similare conform CZU |
| 392.8(498) (1) |
| Obiceiuri, datini privind viața particulară (263) |
 SM ISO690:2012LOBONȚ-PUȘCAȘ, Maria-Magdalena. Alimentația tradițională din Sătmar – marcă identitară. In: Tradiţii şi procese etnice, Ed. 3, 31 martie 2022, Chişinău. Chişinău: Notograf Prim, 2022, Ediția 3, p. 39. ISBN 978-9975-84-157-3.. |
| EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
| Tradiţii şi procese etnice Ediția 3, 2022 |
||||||
|
Simpozionul "Tradiţii şi procese etnice" 3, Chişinău, Moldova, 31 martie 2022 | ||||||
|
||||||
| CZU: 392.8(498) | ||||||
| Pag. 39-39 | ||||||
|
||||||
 Descarcă PDF |
||||||
| Rezumat | ||||||
În viața comunităților tradiționale activitățile cotidiene ori sezoniere, sunt caracterizate de o mulţime de obiceiuri şi credinţe. Cunoaşterea lor prezintă un interes deosebit pentru cunoașterea culturii tradiționale și pentru înțelegerea strămoșilor noștri. Sub influenţa civilizaţiei, parte din aceste obiceiuri fie sunt pe cale să dispară, fie sunt supuse procesului de transformare. În judeţul Satu Mare, spațiu caracterizat de multiculturalism determinat de multietnicitate, se mai practică sau sunt păstrate în mentalul colectiv câteva tradiții alimentare devenite azi mărci identitare. Unele dintre ele cu certe valențe apotropaice, menite să protejeze și să consacre atât pe cei ce le săvârșesc cât și pe cei pentru care se săvârșesc. Alimentația tradițională de peste an sau cea de sărbătoare s-a dovedit a fi, pe de o parte – echilibrată, pragmatică și necesară, pe de altă parte act cultural și social. Universul culinar Sătmărean este unul deosebit de ofertant, marcat de influențele bucătăriilor etnice tradiționale. Prin tradiție în Sătmar se consumă sub diverse forme cartofii, legumele, carnea, lactatele, condimentele. |
||||||
| Cuvinte-cheie sătmar, obiceiuri, alimentaţie, sărbătoare, multiculturalitate |
||||||
|
DataCite XML Export
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?> <resource xmlns:xsi='http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance' xmlns='http://datacite.org/schema/kernel-3' xsi:schemaLocation='http://datacite.org/schema/kernel-3 http://schema.datacite.org/meta/kernel-3/metadata.xsd'> <creators> <creator> <creatorName>Lobonț-Pușcaș, M.</creatorName> <affiliation>Muzeul Judeţean Satu Mare, România</affiliation> </creator> </creators> <titles> <title xml:lang='ro'>Alimentația tradițională din Sătmar – marcă identitară</title> </titles> <publisher>Instrumentul Bibliometric National</publisher> <publicationYear>2022</publicationYear> <relatedIdentifier relatedIdentifierType='ISBN' relationType='IsPartOf'>978-9975-84-157-3.</relatedIdentifier> <subjects> <subject>sătmar</subject> <subject>obiceiuri</subject> <subject>alimentaţie</subject> <subject>sărbătoare</subject> <subject>multiculturalitate</subject> <subject schemeURI='http://udcdata.info/' subjectScheme='UDC'>392.8(498)</subject> </subjects> <dates> <date dateType='Issued'>2022</date> </dates> <resourceType resourceTypeGeneral='Text'>Conference Paper</resourceType> <descriptions> <description xml:lang='ro' descriptionType='Abstract'><p>În viața comunităților tradiționale activitățile cotidiene ori sezoniere, sunt caracterizate de o mulţime de obiceiuri şi credinţe. Cunoaşterea lor prezintă un interes deosebit pentru cunoașterea culturii tradiționale și pentru înțelegerea strămoșilor noștri. Sub influenţa civilizaţiei, parte din aceste obiceiuri fie sunt pe cale să dispară, fie sunt supuse procesului de transformare. În judeţul Satu Mare, spațiu caracterizat de multiculturalism determinat de multietnicitate, se mai practică sau sunt păstrate în mentalul colectiv câteva tradiții alimentare devenite azi mărci identitare. Unele dintre ele cu certe valențe apotropaice, menite să protejeze și să consacre atât pe cei ce le săvârșesc cât și pe cei pentru care se săvârșesc. Alimentația tradițională de peste an sau cea de sărbătoare s-a dovedit a fi, pe de o parte – echilibrată, pragmatică și necesară, pe de altă parte act cultural și social. Universul culinar Sătmărean este unul deosebit de ofertant, marcat de influențele bucătăriilor etnice tradiționale. Prin tradiție în Sătmar se consumă sub diverse forme cartofii, legumele, carnea, lactatele, condimentele.</p></description> </descriptions> <formats> <format>application/pdf</format> </formats> </resource>
|
|
|
