Soiul de usturoi VITASAN se reproduce vegetativ prin plantarea bulbilor și prin însămânțarea bulbilor aerieni. Soi tardiv. Perioada de vegetație 120-134 zile. Plantarea se face toamna. Plantele sunt viguroase, înălțimea plantei este de 95-100 cm. Formează tulpină florală. Inflorescența formează până la 40 de bulbili aerieni. Culoarea bulbilor este gri-violet și culoare albă, cu un gust ușor. Greutatea medie a unui bulb este 3,0-7,0g. Greutatea a 1000 de bulbi constituie 200-300g., în funcție de condițiile climatice. Recolta totală constituie 8,5-11,0 t/ha., Recolta marfă 8,1-10,5 t/ha., Iar bulbilii aerieni 1,8- 2,2 t/ha. Soiul este rezistent la temperaturi scăzute, înalte și tolerant la principalele maladii. Este destinat pentru consum în stare proaspătă, industria alimentară și procesare.

VITASAN garlic variety. It reproduces vegetatively by planting bulbs and by sowing aerial bulbs. Late-onset varieties. Vegetation period 120-134 days. Planting is done in the autumn. The plants are vigorous, the height of the plant is 95-100 cm. Forms a floral stem. The inflorescence forms up to 40 aerial bulbs. The skin of the bulbs is gray-violet, white flesh with a slight taste. The average weight of a bulb is 3,0-7,0g. The weight of 1000 bulbs constitutes 200-300g., depending on the climatic conditions. Total harvest constitutes 8.5-11.0 t/ ha., Cargo 8,1-10,5 t/ha., and air bulbs 1,8-2,2t/ha. The variety is resistant to low temperatures, hot and tolerant to the main diseases. It is intended for fresh consumption, the food and processing industry.