Функциональное состояние организма определяется характером обменных процессов. Особую роль в метаболических процессах играет азотистый обмен. Существует значительное количество исследований, посвященных изучению содержания аминокислот в крови и органах экспериментальных животных и у человека при воздействии стресс-факторов различной природы, интенсивности и продолжительности. Спортсмены высокой квалификации могут быть моделью для изучения хронического стресса, возникающего под действием значительных физических нагрузок, так как они находятся в условиях, требующих полной мобилизации функциональных резервов организма, и подвергаются не только физическому, но и психоэмоцинальному стрессу. Концентрация мочевины во время физической нагрузки возрастает в 1,5 раза, что позволяет использовать этот показатель при оценке переносимости спортсменом физических нагрузок и процессов восстановления организма, тренировки. При длительных субмаксимальных физических нагрузках в скелетных мышцах и плазме накапливается аммиак. Также важна роль глутамина, который является незаменимым для восстановлении функций организма после стресса, после интенсивных физических нагрузок. Поэтому изучение особенностей показателей азотистого обмена позволит понять механизмы возникновения стресса, выбрать оптимальные формы фармакологической поддержки, улучшающие адаптацию.