Conţinutul numărului revistei |
Articolul precedent |
Articolul urmator |
449 7 |
Ultima descărcare din IBN: 2023-12-14 07:57 |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
392.8(478) (10) |
Obiceiuri, datini privind viața particulară (263) |
SM ISO690:2012 MOVILEANU, Ala. Hanurile şi cârciumile la drumul mare (II). In: Buletin Ştiinţific. Revista de Etnografie, Ştiinţele Naturii şi Muzeologie (Serie Nouă) , 2019, nr. 31(44), pp. 34-39. ISSN 1857-0054. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Buletin Ştiinţific. Revista de Etnografie, Ştiinţele Naturii şi Muzeologie (Serie Nouă) | ||||||
Numărul 31(44) / 2019 / ISSN 1857-0054 | ||||||
|
||||||
CZU: 392.8(478) | ||||||
Pag. 34-39 | ||||||
|
||||||
Descarcă PDF | ||||||
Rezumat | ||||||
Autoarea articolului are în obiectiv hanurile – o instituție tradițională care, timp de câteva secole, a avut un rol important în viața social-economică din Țările Române. Valorificând izvoare istorice și publicații de specialitate, cercetătoarea prezintă și caracterizează succint principalele hanuri din Iași, precum și din alte localități ale Moldovei istorice. Sunt evidențiate hanurile care au găzduit mari personalități ale culturii românești (M. Eminescu, I. Creangă, I.L. Caragiale etc.), cele care au supraviețuit, devenind astăzi importante obiective turistice. În baza informațiilor disponibile, autoarea încearcă să reconstituie particularitățile de arhitectură ale hanurilor, precum și meniurile gastronomice tradiționale care le-au asigurat odinioară popularitatea. |
||||||
Cuvinte-cheie hanuri, patrimoniu construit, popas, ospitalitate, bucate tradiționale, Moldova istorică, călători, scriitori, inns, built heritage, stay, hospitality, traditional dishes, historical Moldova, travellers, writers |
||||||
|