Cymbopogon flexuosus (D.C.) Stapf или лимонная трава многолетний
быстрорастущий злак, родом из Индии и Шри – Ланки. Род Cymbopogon Spreng.
относится к отделу Покрытосеменных (Magnoliophita), классу Однодольных
(Liliopsida), порядку Злакоцветные (Poales), семейству Злаков (Poaceae)
состоящий из более 55 видов.
В коллекции пряно – ароматических растений был интродуцированный вид -
С. flexuosus (D.C.) Stapf. Надземная часть растений, представленная листвой,
имеет приятно – освежающий лимонный аромат с оттенком розы, благодаря
эфирным маслам. Основными компонентами эфирного масла у лимонной травы
— это цитраль и гераниол. Эфирное масло придает этим растениям седативные,
антидепрессивное [1], антиоксидантные, антисептические, болеутоляющие,
противомикробные, бактерицидные, дезодорирующие, инсектицидные и
противогрибковые свойства [2].
В народной медицине стран, откуда онародом, лимонная трава
используетсяпри диспепсии, колитах, гастроэнтеритах,подавляет и успокаивает
мышечную боль, при некоторых инфекционных заболеваниях,в качестве тоника
для кожи и тканей [3]. Израильскими учеными были открыты противораковые
свойства у данного вида [4]. Эфирное масло также используется в парфюмерии,
косметологии.
Широко применяется в восточной кухне в качестве приправы при
приготовлении супов, карри, различных мясных и рыбных блюд, а также для
ароматизации сладостей и прохладительных напитков.
Размножать Cymbopogon можно различными методами - семенами,
черенками, маленькими «луковичками», которые образуются возле материнского
растения. В наших исследованиях были испытаны все перечисленные методы.
Из купленных на одном из восточных рынков семян, нами, была выращена
рассада в кассетах на питательном грунте. Перед посевом завернутые в
фильтровальную бумагу семена, были замочены в теплый (250С) однопроцентном
растворе KMnO4. Время выдержки семян в растворе - 12 часов. После этого
семена, слегка подсушили их с помощью той же фильтровальной бумаги и
посажены в рыхлую почвенную смесь. Каждая семянка была посажена в
отдельную ячейку пластиковой кассеты. Глубина посадки не более 1 см. Кассеты
были накрыты тонким «Агрилом» и помещены в теплицы при температуре 22-
250С. Лучше сроки посева, по нашим наблюдениям, первая декада марта.
Семена проросли и появились растеньице на 22 день, а рассада была готова
к высадке через 65 дней. После недельного закаливания, рассада была высажена в
грунт. Желательна лёгкая по составу почва, а если не располагаем такой-то нужно
сделать борозды, в которых насыпается смесь из песка, перегноя и дерновой
земли (3:3:1), чтобы удерживать влагу.
Растения лимонной травы (Сymbopogon flexuosus) требовательны к влаге, на
протяжение всего вегетационного периода, нуждаясь в обильных и частых
поливах.После высадки растения Сymbopogon flexuosus (D.C.) Stapf. стали
развиваться довольно быстро и образовали травянистый куст с 15 – 25 стеблями,
высотой 95 – 107см. Растение хорошо облиствено, формирует 12 – 17
ланцетовидных листьев, длиной 29 – 37 см и шириной 1.5 – 2.0 см, интенсивно –
зеленого цвета. Влагалище листа крепкое, даже грубое длиной 33 - 40 см.
В течение периода вегетации растения развили мощные мочковатые корни,
но не образовали семена. Они были перенесены в растильные вазоны для
перезимовки в условиях теплицы. Растения (корни с небольшим отростком)
лимонной травы не требовательны к условиям хранения, зимуя при +100С и
пониженной влажности.
Другой метод размножения этой ценной культуры – это когда весной
следующего года, самые «сильные» растения(корни с отростками) опять
сажаются в открытый грунт. При посадке каждый «ком» корней, разделяется на
отдельные растения, которые сажаются самостоятельно. Из одного «кома», можно
получить 5 -7 отдельных растений.
Почти каждое взрослое растение имеет боковые «луковички» или деток,
которые тоже отделяются и сажаются отдельно – являясь хорошим
омолаживающим материалом, для сохранения вида.
В течение периода вегетации растения лимонной травы удваивают
количество стеблей (30 -45) и развивают мощный куст. При достижении растения
максимальной высоты прекращается рост растения и наступает долгожданная
фаза выметывания, но растения так и не зацветают ,заканчивая онтогенетическое
развития не образовывая семена.
За последний двухгодичный период были предприняты методы
укорачивания дня – прикрывая растение темным материалом. Это привело к тому,
что 50% растений зацвели, но семян так и не получили. Дальнейшие работы по
укорачиванию дня, будут способствовать уменьшению длины периода вегетации
и образованию полноценных семян.
Поэтому, для размножения, в конце каждого периода вегетации, отбираются
самые сильные, хорошо развитые и с высоким содержанием масла экземпляры
для дальнейшего сохранения, изучения, и внедрения их в качестве
ароматического сырья соответствующих направлений.
Лекарственные, ароматические, орнаментальные свойства и простота
выращивания способствуют широкому внедрению и использованию этой ценной
пряно – ароматической культуры.
Библиография.
1. Blanco MM, Costa CA, Freire AO, Santos JG, Costa M. Neurobehavioral effect of essential
oil of Cymbopogoncytratus in mice, Phitomedicine, 16, 2009, p.265
2. Shadfd, O., Hanif, M.& Chaudhary, F.M. Antifunal activity by lemongrass oils. Pak.J. Sci.
Ind. Res. 1992, p.246 – 249
3. Leite JR, Seabra Mde L, Maluf E, tn al. Farmacology of lemongrass (Cymbopogon cytratus
Stapf.). J. Ethnopharmacol 17, 1986, p.75 -83
4. Dudai N, Weinstein Y, Krup M, Rabinski T, Ofir R., Cytral is a new inducer of caspase-3 in
tumor cell lines, Planta med. 71, 2005, p.8